台裔男蛤蜊汤太神啦！好吃到「地狱厨神」飙脏话

台裔参赛者王凯杰(Jason Wang)参加了《厨神当道美国版8》，他所做的蛤蜊汤让「地狱厨神」戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)赞不绝口，甚至忍不住爆出脏话称赞。

当王凯杰将料理端到戈登面前时，戈登就先称赞「年轻人，我从来没看过这么灿烂的笑容」，并问他热情是哪来的。王凯杰一度哽咽回答：「我的父母来自台湾，他们有的不多，这些料理也只会在特殊场合出现，所以自己怀着尊敬的心处理」，让评审们与参赛者都为之动容。

王凯杰以蛤蜊、虾壳、姜，再加上了白味噌、青葱、九层塔和柴鱼片调味，熬煮了一碗美味的蛤蜊汤，同时再加上炸天妇罗料理，挑战戈登的味蕾。戈登尝了一口之后，默默说了一句「I fucking love you」，接着又称赞天妇罗料理是艺术品，最后更总结说王凯杰的料理已经没有需要改进之处。另一位女评审克莉丝缇娜更是给出「这道料理天上仅有」的超高评价。

王凯杰出身台湾家庭，深受母亲与台式饮食文化影响，加上住在海边，当看到这次的海鲜题材时，便开心地说「这次挑战简直是为我而设计，跟中乐透没两样」，最后也不负自己所望，让厨神戈登赞不绝口。