美味星厨冠军出炉！完美全鸡料理让「台裔厨神」王凯杰也感动落泪
记者叶国吏／综合报导以一碗台式蛤蛎汤、在美国实境节目《厨神当道美国版8》暴红的台裔参赛者王凯杰（Jason Wang），返台担任料理PK直播竞赛评审，吃到一道让他掉泪的全鸡大餐、赞不绝口。
由美味生活主办的《美味星厨生死斗》料理PK直播节目总决赛昨(28)日举办，现场不但邀请到《厨神当道美国版8》（Master Chef）台裔厨神Jason担任评审，也邀请资深美食家焦志方、料理名厨柯俊年、烘焙名师杜佳颖，及拥有32万粉丝追随的马来西亚料理网红Lauren Tan及美味生活创办人谢凯婷，一同组成重磅评审团，一起评断以「全鸡料理」为题的精采冠亚军赛。
▲ 台裔厨神王凯杰。（图／《美味生活》提供）
冠亚军PK赛由出生缅甸、毕业于巴黎蓝带学院、擅长中、西式料理的天菜型男马育泽，对上毕业于澳洲德赖斯代尔商业烹饪二级、曾任职英国Porthgwidden Beach Cafe 副厨的料理职人张展华。比赛中须以短短60分钟做出「终极全鸡大餐」。王凯杰表示这个题目相当具有挑战性，不管在外观或内馅组合都考验两位选手对食材及料理的掌握度。激烈的比赛最后由张展华以些微分数之差赢得冠军，评审团纷纷表示两位参赛者实力不分轩轾，真的是遇到过最难评选的比赛之一。王凯杰更对张展华的全鸡大餐赞不绝口，这种从心理来的美味令人掉泪，也鼓励两位不管比赛结果如何都要持续料理的热爱，也为第一届美味星厨生死斗画下完美的句点。哪里看:美味生活: https://www.how-living.com/
美味星厨生死斗: https://www.how-living.com/p/59193