厨神王凯杰想到「她」突爆哭！曝做料理背后原因...现场听完：有洋葱
记者林彦君／台北报导亚洲厨神Jason Wang王凯杰过去因参加《厨神当道美国版8》，以一碗蛤蛎汤爆红，他今（16日）出席观光传播局举办的欢迎会，担任活动代言人。Jason因妈妈是营养师，所以平时会以食物的原味处理料理，Jason说美国的加工食品要比新鲜食物便宜，有些家庭为省钱，会选择吃加工食物，Jason说着忍不住哽咽落泪。
Jason感叹社会很不公平，华人习惯以新鲜食材做菜，但他居住在美国时，发现住在同区的人的饮食大不相同，以处理快速的加工食物为主，Jason希望大家吃得健康，所以乐于分享厨艺，「我很愿意教人做料理，因为我觉得这样可以改善生活品质。」
▲王凯杰和吴凤出席记者会。（图／记者季相儒摄）
Jason说妈妈曾建议一位妇女要吃的食材，改善健康状况，不过回诊后并没有改善，才知道原来是因为该位妇女没有太多钱，食材买回家后，先煮给小孩吃，自己再继续吃加工食品，Jason边说边擦拭眼泪，「她们买不起所有有价值的食物。」说完惊觉自己失态，赶紧向在场的人道歉，不过真性情的表现，也让现场人直呼「有洋葱。」
▲王凯杰分享做菜原因，忍不住落泪。（图／记者林彦君摄）
▲王凯杰和学姊黄瀞莹一起做菜。（图／记者季相儒摄）