美荷楼CEO曾凯琪：不只有购物，香港的面貌很多变
「美荷楼」一栋承载着香港五、六零年代的集合式住宅记忆的地方，自去年起整修完毕后，以青年旅舍的面貌重新开张，吸引许多过去的住户前来怀旧，除集合式住宅的新鲜感外，位于深水埗地铁站附近的美荷楼，价格便宜外交通也十分方便，因此更吸引许多背包客来此尝鲜。
不仅平日一位难求，假日更是满约到一个月之后，香港青年旅社协会总干事曾凯琪说：「一开始开张的时候主要以旧居民为主，但现在住民比例香港与世界各国的旅客各占一半。」
因为是香港城区内的第一家青年旅舍，低廉的租金及深厚的文化意涵让许多游客趋之若鹜，曾凯琪表示：「香港其实是一个不大的地方，若更深一层了解背后的故事，就可以发现其实香港的面貌很多变。」提供一种放松、不拘束的空间，来到这的旅客不仅可以到美荷楼生活馆了解美荷楼过往的历史，还可以了解整个香港的发展的脉络，而且旅馆的大厅还可让旅客相互交流，这也是美荷楼创立的精神之一。
曾凯琪对于近年来香港的游客组成结构也有些想法，以往到香港来的人都只着重于购物，但最近这几年，来香港的人越来越希望了解香港的过去，甚至以深度、文化作为旅游的方式，也因为过去10年自由行政策推广，因此小型旅馆发展得很好，有鉴于此才更确立美荷楼的定位就是要以文化为经、深度为纬，交织出一趟让所有来到美荷楼的人印象深刻的旅程。