美食节目爆幕后秘辛：人家觉得很幸福，主持觉得很痛苦
美食节目主持人真的很幸福吗？艺人卜学亮（阿亮）、李易与李运庆今（12日）出席三立《爱台客 X 爱玩客》新主持群记者会。李易因去冲绳拍摄5天就胖了3公斤，「我好像从婴儿时期后，没有一天吃那么多餐，一天大概8餐。人家都觉得吃美食很幸福，但我们觉得很痛苦。」
▲外景节目主持人卜学亮、李易、李运庆。（图／记者许逸群摄）
李易透露，主持美食节目时常遇到盛情款待的店家，让人难以拒绝，加上日本的文化若有剩菜等同不尊重。他笑说，节目的工作人员有「厨余小组」，只要一拍摄完毕立刻请「专人」来处理；但李运庆则命运大不同，苦笑说，「我去柬埔寨15天拉了10天，吃虫没厨余小组，吃不完没人要帮你吃。」
▲李易先前到日本出外景，5天就胖了3公斤。（图／三立提供）
主持经验丰富的卜学亮则表示，通常若看到今天行程有吃的就不吃正餐，若录影时真的吃不下就多聊天，但还是会尽量多吃。他说道，「只吃一点点，观众就会觉得不好吃，能吃就尽量吃，好险本身食量也不会太小。」他表示无论如何都不能露出吃不下的表情，因为观众永远都觉得你只是在吃第一餐。
至于吃到不好吃的食物该怎么表达？老经验的卜学亮表示，会讲些不得罪人的形容词，好吃的当然容易表达，但若不喜欢就会说「相当特别」、「很霸道」、「很难忘」等等，就是不能讲难吃。一旁的李易与李运庆也搭腔「你一定要来试试看」、「这家我特别推荐」。
虽然美食节目时常一天吃8餐，但若真遇到好吃的食物也不会特地留胃，主持群不约而同表示「当下会忘记」、「一定吃光光」。卜学亮还透露，有次遇到店家太热情，将店里当作招牌的「陈年腊肉」拿出来款待。他苦笑说，腊肉上面已经发霉，且由白转黄，但也无法不吃。他们最后也不忘体恤工作人员，毕竟拍摄时还是热腾腾的食物，但结束后早已凉掉，工作人员善后也很辛苦。