每天吃排骨饭！只有他「大肠癌末期」　医曝原因

▲35岁男子长期爱吃排骨便当，竟罹末期大肠癌。（示意图／门诺医院提供）

记者邱晟轩／综合报导

现代人生活作息不正常、爱吃外食，除了导致大肠癌盛行率居高不下，更有年轻化的趋势。营养功能医师刘博仁分享个案，一名35岁男子因长期偏爱排骨便当，经常食用烧烤，但很少摄取蔬果。有一天，他因血便前往医院检查，竟被诊断为末期大肠癌。男子感到难以接受，纳闷直呼「为什么周遭的朋友也这样吃，只有我罹癌？」

刘博仁在《小宇宙大爆发》节目中表示，即使是没有罹癌的人，透过抽血检测仍可能发现微量的癌细胞，这在精准医学中属于正常现象。「我们每天都会有一些癌细胞产生，但为什么有些人没问题，有些人却会罹癌？其实这与饮食、生活、运动、压力等因素息息相关。」刘博仁解释道。

他提到，该名35岁男子是许多上班族的缩影，每天吃便当，尤其偏好排骨便当，蔬菜摄取量少。此外，男子经常加班、久坐、少运动，下班后偶尔还会去吃烧烤。有一天，男子出现血便，原以为是痔疮，结果两个月后因朋友发现他脸色愈来愈苍白，才去医院检查，确诊为大肠癌，且癌细胞已转移至肝脏，属于末期。

男子不解地向刘博仁询问：「为什么我们几个兄弟一起吃饭，饮食习惯都一样，但只有我得癌症？」刘博仁解释，可能是男子在癌细胞产生时，免疫力刚好低下，导致癌细胞变成肿瘤。因此，日常保养非常重要，包括避免久坐、增加运动，这些习惯都可以有效降低癌症风险。

刘博仁引用澳洲一项研究指出，坐1小时等同于抽1支烟，因此他建议上班族多运动、多活动。当人久坐时，下半身的血液循环会变慢，「骨盆腔和下肢的循环，包括腹腔静脉容易扩张，乳酸也容易堆积」。乳酸是一种酸性代谢物，对癌细胞具有刺激作用。

此外，刘博仁表示，久坐不动容易导致身体积累大量自由基。研究发现，久坐者的发炎指数和自由基水平都偏高，而这两者都与癌细胞的生成有关。