28岁女每天吃1物养出大肠癌 医揭诱发息肉危险因子

一名年轻女子才28岁就得到大肠癌，而进一步探究原因发现与饮食有关。（示意图：shutterstock／达志）

一名年轻女子才28岁就得到大肠癌，进一步探究原因才发现，原来她每天下班都会吃一包盐酥鸡等炸物，等于她的癌症是吃出来的。医师提到，大肠癌主要有3大危险因子，包括致癌基因、黏膜受损及吃进致癌物，尤其当吃进致癌物跟致癌基因结合时，更会加速息肉演变成癌症。

大肠直肠外科医师糠荣诚在《健康问良医》节目上表示，胃癌、肠癌都是吃出来的，尤其像是烧烤类食物要特别注意。他说，曾遇过一名年轻女性患者，才28岁就罹患大肠癌，致病原因就与饮食有密切相关。由于她在补习班工作，下班时间都很晚，常会光顾一家很好吃的咸酥鸡店，每天都会买一包来吃，以此来犒赏自己一番。

糠荣诚接着说，依女子年纪那么轻，顶多这样吃也不过1、2年而已，就养出大肠癌，所以很多东西偶尔吃没关系，但长期食用就会造成刺激。

糠荣诚进一步说明，大肠癌主要有3大危险因子，分别是致癌基因、黏膜受损，以及吃进致癌物。他指出，从息肉演变成大肠癌约5～10年的时间，倘若有致癌基因又吃进致癌物，恐加速罹癌过程，导致可能才10、20多岁就患病。

北投健康管理医院副院长梁程超先前表示，大部分的大肠息肉与大肠癌发展初期相同，就是没有明显症状，往往容易被忽略。他呼吁，若为50岁以上、肥胖、抽烟、饮酒、饮食较精致、爱吃高油脂食物或加工肉品、有大肠癌家族病史者或曾有溃疡性大肠炎及克隆氏症，皆属于高危险族群，应提早安排大肠镜检查。

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