美猪内脏流向不明？ 食药署：3成已卖给下游、未进口肝肾

立委质疑美国进口猪内脏流向不明，食药署回应，110年以来国内并未自美国进口猪肝和猪肾。（本报资料照）

近来国内查获美猪冒充加拿大和英国猪肉，标示不实遭质疑是洗产地，国民党立委昨天（9）再质疑，今年进口202批美国猪内脏究竟流向何处？食药署今天说明，经查今年自美国进口猪其他可食部位共3637.7公吨，约3成已卖给下游厂商，业者都有照实申报；其中仅3批为猪内脏，分别为1批猪子宫和2批猪心，没有进口猪肝和猪肾。

根据「猪肉仪表板」公开资讯，今年1月1日截至10月5日，美国进口猪其他可食部位共202批、3637.7公吨，皆未验出含有莱克多巴胺。根据食药署定义，猪可食部位如猪脚、大肠头、肝𦟪、嘴边肉、猪头皮、猪肠衣等，以及猪心、猪子宫、猪肝、猪肾等内脏部位。

食药署副署长林金富今天说明，所有进口猪和国产猪数量，都有公布在「猪肉仪表板」，今年以来美国进口猪其他可食部位有202批，透过「非追不可」系统去看业者申报情形，已有29％、共1060公吨已交货卖给下游，还没卖出的库存占71％，共2578公吨。

另外，202批美国进口猪其他可食部位中，有3批产品属于猪内脏，包括1批猪子宫和2批猪心，共48.51公吨，其中0.2公吨已交货，尚有48.31公吨库存。食药署强调，110年迄今，未有美国进口猪肝或猪肾的纪录。