民雄一乐酒家重生 22日开工
嘉义县私有老建筑保存再生计划的「一乐酒家」外观看起来平凡无奇，却曾见证当年兴盛的酒家文化。（嘉义县政府文化观光局提供／吕妍庭嘉义传真）
嘉义县私有老建筑保存再生计划今年最大亮点「一乐酒家」即将启动修复，曾经手绘当年客人在包厢饮酒作乐历史画面的药师吴嘉文回忆，儿时酒客在酒家划拳、吆喝声仍历历在目，尽管几经转手的酒家建筑已有些损坏，期待以「修旧如旧」方式修复后，80多年的一乐酒家能重现其独特历史韵味。
保存再生计划 最大亮点
民雄乡老屋「一乐酒家」兴建于1937年，藏身在当地知名复古药局「七星药局」左后方，因七星药局第2代药师吴嘉文从小与酒家为邻，有很深的童年记忆，2014年买下已变成仓储空间的老屋，再与同为药师的儿子吴至铠一起推动老屋再生。
吴嘉文说，一乐是民雄现存最老的酒家，当年屋旁还有防空洞，从小他就在酒家附近玩耍，上班的「姐姐们」都很照顾他，虽然酒家文化已没落，但一乐建筑特色依旧，让他有了保存老建筑的构想，因修复经费近600万元，去年申请「文化部补助私有老建筑保存再生计划」补助，获核定补助50％，22日将正式开工。
本身就爱搜集老东西的吴嘉文和儿子吴至铠兴趣一致，2人努力推动老屋保存，不但改造自家药局回到60年前样貌，让七星药局变成具有在地记忆的文化空间，现父子俩更投注心力在一乐酒家修复计划。
吴嘉文透露，为将老酒家回复儿时模样，他近年到处搜集旧桧木料、50年代古典家具等老物件，至于修复完成的一乐酒家，除恢复酒家早期包厢样貌，也会结合药局3代收藏与药师本业，规画出台湾药史室、民雄文史展示等空间，让酒家以另一种型式留存，甚至广为人知。