母亲节蛋糕草莓含致癌农药 食药署将派员查办

母亲节蛋糕草莓含禁用农药，食药署将派员查办。（示意图：shutterstock／达志）

母亲节将至，消基会今（10日）公布市售蛋糕的草莓抽验结果，在17件产品中，检出1件农药超标，为「二氯松」及「三氯松」。其中，二氯松因具有致癌性，是禁用农药。针对此案，食药署表示，将提供各卫生局依法抽验及查办。

消基会参考《农药残留容许量标准》中草莓及小浆果类限量标准，抽验17件草莓蛋糕上的草莓，首次检验在全数都检出农药残留，虽然多数均符合《农药残留容许量标准》，但却在某知名业者的草莓蛋糕上检出「二氯松」及「三氯松」，危险指数高达44.4。

食药署副署长林金富表示，消基会抽验的产品中，除1件残留不符规定外，其他的农药容许量都在标准内。针对1件不符规定的产品，食药署提供各卫生局依法抽验及查办。

根据食药署统计，近3年间（2021～2023年），后市场监测149件草莓，其中6件不符规定，不合格比率为17.4％。食药署将持续拟定计划，和地方卫生局合作抽验农产品。