南韩积极推广！泡菜列非物质文化遗产年底见真章
南韩人三餐都离不开泡菜，甚至为它申请列入非物质文化遗产！南韩文化体育观光部文化财厅10日表示，12月2日至8日在亚塞拜然首都巴库举行的「第8届非物质文化遗产委员会」，将会揭晓泡菜是否能出线。
▲南韩人吃饭不能没泡菜。（图／翻摄维基百科）
根据南韩《联合新闻通讯社》报导，在年底公布结果之前，文化遗产委员会审查小组委员会对「泡菜与越冬泡菜文化」进行调查，并将评价分为登记(inscribe)、资讯补充(refer)、无法登记(not to inscribe)提供委员会，最终结果若为登记，泡菜就能列入人类非物质文化遗产。
韩国文化财保护财团为此积极奔走，展开各种相关活动，预计26日举行「2013联合国教科文组织人类非物质文化遗产咨询机构国际研讨会：泡菜和越冬泡菜文化」，让来自保加利亚、肯亚、哥伦比亚等国相关专家加深对泡菜的印象。