南投 春笋鲜甜 台湾猕猴群闯竹林吃到饱
台湾弥猴群闯竹林采春笋大快朵颐,边剥笋壳边啃笋子,吃得津津有味。(民众提供/杨静茹南投传真)
民众到南投县鹿谷乡大仑山区登山健行,巧遇台湾弥猴群闯竹林采春笋大快朵颐,觉得新奇拿起手机录影,并惊呼「笋子快被吃光了。」牠们边剥笋壳、边啃笋子,专吃最嫩、最甜的笋尾。小半天休闲农业区发展协会总干事林建兴说,雨后春笋季节,不只猕猴来采食,还有蓝腹鹇、松鼠等小动物来觅食,农友会帮春笋套袋防猴害。
影片中,一大群台湾猕猴闯入竹林大快朵颐,目击山友惊呼「哇!这些笋子很快都被采光了。」而且猴群一点都不怕人,面对民众们围观,牠们没有拔腿逃跑,或是呲牙裂嘴企图吓退民众,而是淡定地摘春笋、吃春笋,吃得津津有味,民众看了直夸「好聪明喔,很会剥笋子。」甚至还帮猕猴配音旁白「好吃」,但也有人忧心,好不容易经春雨浇灌长出来的春笋,很快就被猕猴吃光。
林建兴指出,鹿谷乡小半天、大仑山区堪称「竹的故乡」,竹林面积大约1800公顷,每逢元宵节过后,春笋芽即开始萌发,春雷乍响、春雨浇灌,一枝枝黑褐色的春笋破土而出,春笋略带甜味,如同水果般美味,所以台湾猕猴、蓝腹鹇、松鼠等小动物都很喜欢吃。
林建兴说,农友习以为常,为了避免没得采收,每当春雨浇灌后,农友天天到竹林巡田水,帮刚破土而出的春笋套袋防猴害。俗称「冬笋不成竹,春笋是永续」,农友也会留一些春笋长大成林,让竹林永续。