年貨採買要注意!周春米提醒五大原則

屏东县卫生局人员到卖场稽查。记者刘星君/摄影

春节将至,屏东县长周春米今到大卖场,提醒民众采买年货注意事项,周春米提醒,年货采买五大原则,环境干净卫生、产品外观正确、标示完整清楚、适时适量购买、具有优良认证。卫生局也免费提供简易试剂让民众在家测试,确保食材安全。

周春米今到大卖场,现场也有安排幼儿园小朋友与会,过年将至,周春米说,提醒年节采买原则,买得安心,吃得健康,也提供试剂,让民众检验有无色素、过氧化氢,民众可以到卫生局请领。

过年期间,卫生局提醒,冰箱不是万能箱,保存食材三撇步,留意冰箱贮存温度,冷藏7度或冷冻-18度,常温类至于阴凉干燥处,有异味或过期不吃。减少微生物滋生风险,食用前应该彻底加热。

卫生局长张秀君表示,因应年节,抽验食品部分大部分都有符合规范,若有发现问题食物会立即处理,年节采买针对肉品、水产品、糖果、饼干,都会有更多稽查,确保食品安全,让大家安心过好年。

屏东县府消保官吴清宜也提醒,游客在购买年节水果时或路边水果摊,要特别注意箱子有没有印电话,可以找得到业者。卖场的糖果都有标产地、价格,磅秤都有符合度量衡规定。

过年旅游时,消保官吴清宜提醒,要记得买旅游不便险,并看清楚保险条文,有些可能不会保,像是罢工等,有些不一定会保;另外大家现在习惯线上旅游平台网路订房,订房后要打电话、或写电子信箱去确认,避免没有订成功。

屏东县长周春米(右四)、卫生局长张秀君(右三)等人,今到大卖场宣导年货采买食品安全。记者刘星君/摄影

屏东县长周春米(中)、卫生局长张秀君(右)、检验中心主任张菊香(左),提醒民众采买年货事项,卫生局免费提供简易试剂让民众在家测试,确保食材安全。记者刘星君/摄影

屏东县府卫生局也免费提供简易试剂让民众在家测试,确保食材安全。记者刘星君/摄影