您酿了梅 移师台北市农会建国花市

您酿了梅，移师台北市农会建国花市。（廖志晃摄）

南投县信义乡是梅子的故乡，品质极佳，产量居全国之冠；信义乡农会将于4月10日至11日，上午9点到下午6点，在台北市农会建国花市农业橱窗，举办「脆梅DIY」手作体验及农特产品展售会，透过制梅体现食农教育，欢迎大家斗阵来做梅。

梅子营养丰富，含钙、钠、磷、铁等矿物质及多种有机酸，青梅加工制品有脆梅、Q梅、紫苏梅、陈年梅、梅醋、梅酵素及梅精等，在代谢过程中是一种强碱性食品，能平衡人体酸碱值，最适合追求优质、安全、健康生活品质的现代人。

「您酿了梅」脆梅DIY，场次分别为上午11点，下午1点半、2点半、3点半每场上限24人，收费150元，可折抵信义乡农会摊位50元梅子产品消费。