农委会:已和农民沟通 鹅肉产地价冻涨

农委会畜牧副处长朱庆诚。(图/记者徐珍翔摄)

记者徐珍翔/台北报导

禽流感疫情不断扩大,随着扑杀鸭数量不断上升,市场开始传出有业者酝酿涨价说法,对此,农委会畜牧处副处长朱庆诚表示,政府一直在和农民沟通,因此产地价格至今仍没上涨,「最直接的受害者都没涨价了,希望后端的业者也能三思。」

面对记者询问肉鹅产地价格可冻涨多久,朱庆诚仅苦笑说:「我们尽力而为吧。」他也提到,好在相较于1年高达3亿屠宰量的鸡只,肉鹅仅550万只需求量仍算少数,目前扑杀数量也还在可控范围内,市场供销状况不至于失衡。

至于有民众担心鹅肉市场受禽流感大量扑杀影响,恐导致旺季(夏季)缺货,朱庆诚先是叹了一口气,面露无奈说:「我们比较怕产业减少养鹅意愿,如何和业者沟通,让他们放心继续饲养,的确是目前难题。」