啤酒冰过会变抑癌「碱性水」？ 食药署：无科学根据
▲啤酒冰过会变抑癌「碱性水」？食药署：无科学根据。（图／示意图／达志影像）
网路流传啤酒冰过之后会变成碱性水，专门克制癌细胞，可以有效对抗癌症，这是真的吗？食药署表示，由于国人健康意识的提升，对于食品相关议题逐渐重视，网路传也也越来越多。啤酒冰过会变成「抑癌碱性水」的说法，没有相关的来源，也没有科学依据，民众面对这类传言，应抱持小心的态度，不要随意相信。
食药署提醒，民众应该保持均衡饮食，饮酒不宜过量，养成健康的生活习惯，适当运动并维持理想体重，建立正确的营养摄取观念，才能维持身体健康。如有身体不适，应适时就医并遵医嘱治疗，勿听信偏方而延误就医时机。