破解谣言》凤梨2特征「恐打生长激素」网疯传 专家解答了

最近网路社群疯传，凤梨若出现2种特征，恐怕被施打了生长激素，对此，有农委会的专家解答了。（示意图／shutterstock）

夏季是水果的盛产季节，许多人上菜市场都会买颗酸甜可口的凤梨回家，不过，最近网路社群疯传，凤梨若出现「凤梨心粗大、果皮裂开」2种特征，有很大的机会是施打了生长激素。对此，有农委会专家解答，这2种特征根本不能作为判断的依据，且农民施打的生长调节剂，原本就存在于凤梨中，正常使用不会有药害问题。

近日社群平台疯传一段43秒的影片，一名男子指称，若想要判断凤梨是否有施打能增重的生长激素，可从凤梨的心、果皮来判断，男子说，施打生长激素的凤梨心较粗，借此才能吸收较多水份；而凤梨吸收太多水的话，果皮也会出现裂痕，「如果看到凤梨心又大，上面有裂痕，这颗凤梨高机率有打生长激素」。

台湾事实查核中心今（13）日发文表示，该则影片是错误讯息，农委会农业试验所副研究员官青杉指出，凤梨的品种和生长季节等因素，皆会影响凤梨果心大小，且只要水分剧烈变化、气温高，都会导致自然裂果，凤梨心大小、果皮裂，不能用来判断凤梨有无使用生长调节剂。

此外，农委会农业药物毒物试验所研究员袁秋英解释，生长调节剂种类很多，其中一种萘乙酸钠确实会使果实肥大、增加果重，但另一种益收生长素用在凤梨上，并不会让果心变大，表皮也不会破裂，因此无法借由网传说法，判断有无使用生长调节剂。

值得注意的是，官青杉说，植物本身就会产生荷尔蒙、生长激素，若用人工方式额外添加，则被称为生长调节剂，一般来说仅会微量使用，「因为这些成分在植物体内原本就存在」，农民只是额外加强而已；袁秋英也说，生长调节剂在合法、合理的使用下，并不会产生药害问题。