「气候变迁因应法」草案 环保团体吁纳入低碳蔬食政策

生态、环保团体今(10)日发布联合声明表示，甲烷的温室效应约为二氧化碳的80倍，减少甲烷排放是最快速有效且经济的减缓措施，有助于控制地球温度上升不超过1.5度，透过畜牧业减排是不可忽视的净零排放策略。（本报系资料照）

行政院4月21日通过「温室气体减量及管理法」修正草案，修正后法案名为「气候变迁因应法」，明(11)日立法院卫环委员会即将审查「气候变迁因应法」草案。生态、环保团体今(10)日联合呼吁，草案修正应纳入低碳蔬食政策，以促进「甲烷、氧化亚氮」等温室效应气体的减量。

台湾动物社会研究会、绿色消费者基金会、台湾水资源保育联盟、看守台湾协会等今日发布联合声明，国发会于3月底公布我国《2050净零排放路径及策略总说明》，强调「净零生活」，鼓励国人「从源头减少食物浪费、优先摄取更低碳的营养来源」，包括多蔬果、多植物性蛋白质的摄取。

该声明出，联合国政府间气候变迁专门委员会(IPCC)的《气候变迁与土地特别报告》(2020)指出，若能转向多蔬果、少肉食的饮食习惯，到2050年的温室气体减缓潜力估计为 70-80亿公吨二氧化碳当量(GtCO2e)，主要原因是动物饲养量降低直接减少温室气体排放，闲置土地增加也提高土壤碳固存能力。

此外，牛津马丁未来食物计划(Oxford Martin Programme on the Future of Food)领衔的一项研究预测模型显示，若全球在2005／2007年至2050年期间遵循全球膳食指南来适度减少红肉摄取，甚至转向蛋奶素或采取全素饮食，不仅能减少29-70％的食物相关温室气体排放量，相当于减少33 -80亿公吨二氧化碳当量(GtCO2e)，并贡献2340-5700亿美元的环境效益，还能降低全球死亡率6-10％，节省7350亿至1兆670亿美元的医疗成本。

该声明表示，甲烷的温室效应约为二氧化碳的80倍，联合国环境署(UNEP) 2021年报告指出，减少甲烷排放是最快速有效且经济的减缓措施，有助于控制地球温度上升不超过1.5度。来自农业部门的畜禽粪便和牛、羊等反刍动物肠道发酵之甲烷，占全球人为排放甲烷的32％，透过畜牧业减排是不可忽视的净零排放策略。

对于明天即将审查「气候变迁因应法」草案，生态与环保团体呼吁，有关气候变迁因应政府法律、政策规划管理原则，应新增「国民健康」和「推动低碳饮食；农业温室气体减量管理也应新增「低碳饮食推广」。