企業生日快樂/新天地第三代接班 就位

新天地餐饮集团董事长王玉云。 记者宋健生/摄影

「一步一脚印,稳定中求发展,绝不躁进」。新天地(8940)餐饮集团董事长王玉云表示,这是新天地能够在历经数次景气大起大落,以及疫情的打击下,仍能屹立不摇的企业经营心法。

以新冠疫情为例,相较于其他业者在疫情期间中断软硬体投资,王玉云看好后疫情宴会补办商机及竞争者减少的双重利多,逆势加码推动旗下各宴会厅升级及展店,果然在疫情后业绩反弹,欢喜丰收宴会报复商机。

新天地在疫情期间持续改装宴会厅,包括投资近8,000万元改装台中北区旗舰店;新天地梧栖创始店与东区旱溪店投资近2,000万元,新建婚礼仪式堂及新娘休息室。

另外,彰化「唯爱庭园」斥资千万元打造户外仙杜瑞拉玻璃宴会厅;「莱特薇庭」台中馆斥资7,000万增设两厅房,总桌数提高到150桌。在改装效益发酵下,新天地集团今年尾牙与春酒档期接单量达到2.2万桌,创历年最佳纪录。

新天地第一代创办人欧有财与欧蔡对夫妻于1980年代之后逐渐交棒给二代欧敏卿、欧敏辉、欧敏雄三兄弟,二代自幼耳濡目染并各有所长,三人齐心联手让新天地转型为大型宴会厅,奠定了今日的企业规模,并成为台湾第一家上市的餐饮集团。

随着旗下宴会厅品牌不断推出及壮大,新天地欧家三代也逐渐成长并迈入接班行列。2017年,新天地董事会改选,由总裁欧敏卿的夫人王玉云接任,欧敏辉接任副董事长、欧敏雄担任总经理,正式启动第三代接班规划。

其中,新天地与薇阁精品旅馆携手打造、位于台中市单元二龙富路上的莱特薇庭会馆,由欧敏辉大儿子欧政宏和薇阁董事长许调谋儿子许明扬等年轻一辈负责行销与管理。

而雅悦会馆、匠极致锅物及唯爱庭园,由欧敏卿的儿子欧宗宪担任董事长;欧敏辉的儿子欧旻谚负责乐葵法式铁板烧展店;欧敏雄的儿子欧阳玮主导新天地东区店营运。王玉云说,主要让第三代在集团的决策会议中学习,「由二代决策,并交由第三代执行」,磨练基本功,接下来进入董事会,参与未来发展重大决策,循序渐进交棒。

去年新天地股东常会完成四席董事及三席独董改选,第三代全面进入董事会,宣告接班布局完成。