青创圆梦经验分享-3.集合陶锅咖啡执行长游声渊

他过去担任工程师,每天下班时间,几乎是晚上10时,因小孩子出生,为兼顾家庭夫妻俩决定共同创业,今年3月进驻台中摘星山庄,一圆15年前想开咖啡店的梦想,明年还计划桃园南崁展店。

游声渊说,其妻拥有近16年国中小数学教学经验,担任公司董事长,他自己则担任执行长。因她太太喝咖啡后,会有心悸问题,后来经某位咖啡达人指点,可用陶锅烘焙的咖啡,喝了就不会有心悸问题,他们才决定投入陶锅咖啡的经营

因摘星山庄的游客,平日都是游览车团客,假日则是散客,目前单月营收达5万元,比起开业时,达近十倍成长。他透露,创业的秘诀,在于乐意客户沟通,了解客户需求与问题,因此店里的回客率很高。