清心福全大甲某分店2工讀生「拋接茶凍」出事了 中市食安處再揪出缺失
台中市食安处稽查人员稽查「清心福全」大甲某分店。图/台中市食安处提供
台中市知名手摇饮「清心福全」大甲某分店传有工读生玩「抛接」茶冻、冰淇淋,还躲冰柜吓人。台中市食安处获报后到店稽查,证实有2名店员在营业时间内嬉戏,已要求业者加强员工训练等改善,稽查也发现该店「人员未出示体检报告、员工作业中有污染食品的行为」等缺失,责令限期改善,否则依食安法最高可处2亿元罚款。
网路流传一段影片,内容显示一名男店员在吧台制作饮料,后方另一名男店员没戴手套或使用器具,徒手拿茶冻、冰淇淋抛给前方吧台的男店员,男店员用纸杯接住茶冻、冰淇淋,影片中显示拍摄者躲冰柜,吓到打开冰柜的同事。
台中市食品药物安全处组长林永宾说,市府接获通知后,立即派员前往营业场所稽查,经查影片确为2名店内员工于营业时间内嬉戏,已要求业者加强员工教育训练及食品生产制程卫生管控事宜,避免再发生疑似污染食品卫生的行为。
林永宾说明,现场稽查结果发现有「人员未出示体检报告、员工作业中有污染食品的行为」等缺失,已责令业者限期改善,后续将无预警前往复查,如复查结果仍不合格,将依法裁处6万元以上2亿元以下罚锾。
台中市食安处稽查人员稽查「清心福全」大甲某分店。图/台中市食安处提供