清者自清 61间油品业者签切结保证「表里如一」
卫生福利部食品药物管理署29日表示,油安专案截至中午12时为止,已经有61间厂商签下切结书,保证他们所产制、贩售的产品,标示都与内容相符,并提供切结资料备查。食药署还说,31日以前一定会要求所有食用油品制造、分装及进口的业者签下切结书,食药署食品组副组长冯润兰(上图左1)则说,那些没有提供切结书的,「就是心里有鬼」会被列为加强查核的厂商,第一时间就会被检验查厂。媒体则质疑有签切结书的厂商,跟没签切结书的厂商,如果事后还是被抓包标示不清,那谁会被罚得比较重?对此,冯润兰回应,基本上提供给官方的资料是不可以造假的,会牵涉到法律的问题,而且只要厂商被抓包标示不清,无论是否签过切结书,都将会同检调,依厂商的犯后态度及犯罪事实做惩罚,她也相信,现在应该「没有厂商敢试探公权力」。冯润兰补充,待所有签切结书的厂商资料完备之后,会上传到官网的「油品混充及违法添加铜叶绿素事件专区」,供民众选购参考,也可以让各大通路及卖场下载使用。目前签下切结书的厂商,包含之前油品成分曾遭受外界质疑的佳格食品股份有限公司,另外,较为知名的还有统一企业股份有限公司、顶新制油实业股份有限公司,以及福懋油脂股分有限公司等61间公司。保证内容为,所产制贩售之油品其内容物、食品添加物、成分皆与标示资讯相符,无搀伪、假冒之情事,并符合食品卫生管理法相关规定。