去姜母鸭店吃呒白饭？饕客分析3原因：难怪不卖

网友好奇为何姜母鸭店不卖白饭。（示意图，shutterstock／达志）

冬天不少人喜欢吃姜母鸭暖身，一名男子发现卖姜母鸭的业者只提供面线，都没有卖白饭，直呼「不人道」，贴文引起热议，网友猜测可能3原因，白饭较有饱足感，会减少加点配料次数、煮米麻烦及面线利润比较高，说法让其他人秒懂「难怪不卖白饭」。

原PO昨（20）日于脸书社团「爆料公社」指出，姜母鸭店只卖面线，「买不到白饭根本不人道」，他笑说为了吃白饭，他只好去旁边的店家买白饭配着吃。

文章上线后，网友点出3个可能原因，包括白饭比较有饱足感，吃饱就不会再加点配料，且米要洗、煮非常耗时，量又不好抓，且面线利润较高，烹煮快速又方便，「白饭吃饱就不会加点锅料了」、「饭要洗，煮饭也要时间，面线3分钟就能搞定」、「面线利润高、方便煮」、「饭量不好抓，面线想要吃再煮就好」。

其他饕客也赞同原PO吃姜母鸭就是要配白饭想法，还有人分享特别吃法，把白饭上淋一点姜母鸭的汤头，舀一匙豆瓣酱拌着吃，好吃到一口接一口，但须注意店家有无禁带外食规定，才能减少不必要的消费纠纷。