全场起立致敬！「茶水阿姐」一当30年...她教懂所有人「专业精神」
第37届香港电影金像奖「专业精神奖」颁给了「茶水阿姐」杨容莲（Pauline），被唱名时全场起立为她鼓掌致敬，她缓缓地步上舞台，用有些害羞的表情说着感言，「出来做事是要交心做事的」，默默做着最容易被忽略的工作，30年来她见证了香港电影起落，教会所有人「什么是专业精神」。
▲杨容莲得知自己获颁金像奖，不敢置信地直摇手。（图／翻摄自香港电影金像奖脸书）
什么是茶水？就是在剧组里帮忙倒水、端茶、备便当的。杨容莲刚入行时，香港电影正值黄金年代，光是专门做茶水的，就多达10几人，她一个礼拜最多可以开工6天，最风光时甚至有传闻「做茶水好过做银行经理」，但其实这一行收入极其不稳定，在行内又是最不受重视的一群人，她坦言，很多人做过半天、一天就放弃了，「有的嫌天气冷还要弄湿手，有的嫌全天照顾这么多人太累。」
▲▼杨容莲入行30年，见证了香港电影的兴衰。（图／翻摄自Youtube）
茶水跟着剧组时间开工，风吹雨淋日晒是家常便饭，除了日夜颠倒，最麻烦的就是常常前一晚才知道有工可以开，杨容莲几次报名旅行团，结果都因临时得知有工接而去不成。但她一点也无怨言，「我什么都不懂，难得有这份工，已经很开心，打算一直做下去，做到没人要为止。」
▲▼杨容莲对剧组内所有人一视同仁，这是她做这份工的原则和专业。（图／翻摄自Youtube）
入行一做就是30年，杨容莲得知自己获颁金像奖「专业精神奖」时，不可置信地猛摇手：「怎么轮都轮不到我啊！」或许会有人问，就倒倒茶水，需要什么「专业」？在杨容莲眼里，做这份工的专业，就是「做好份内的事情，不要见是大明星就照顾、不红就不照顾，一视同仁。不要闹人、欺压人，大家都是来工作的，互相尊重。」
杨容莲一站上金像奖颁奖舞台，台下所有人，包括古天乐、刘德华等巨星都起立为她鼓掌，成龙则是为她调整麦克风，她一开口就是感谢，谢谢家人、导演、制片、场务、所有幕后工作人员，连观众都谢了，她让所有人看见，「人一辈子能做好一件事，就功德圆满了。」