全国渔会推年节礼盒 呷好鱼过好年
新港区渔会总干事陈俊铭(左起)、贡寮区渔会总干事林丽美、渔业署署长张致盛、全国渔会总干事林启沧、基隆区渔会总干事陈文钦出席活动且合影。 图/全国渔会提供
中华民国全国渔会6、7日连二日举办「宝岛鱻鱼 龙跃庆团圆」国产年节用鱼活动圆满落幕,星级饭店名厨朱昱玮主厨网罗全台当令时节鲜鱼,现场示范多道简单易学国产好鱼办桌料理,致力推广食鱼有益健康概念,以及年节吃鱼文化,让星级海味围炉吃的美味又吉利。
为满足民众春节食鱼需求,渔业署推出具有吉祥寓意年菜佳肴,如有「昌盛」、「昌隆」寓意的黄金鲳,或有食补圣品美誉、且象征「幸福满满」营养满分的鳗鱼、「龙腾虎跃」的龙虎石斑鱼、九孔鲍代表招财进宝、「如鱼得水」的鲈鱼、「节节高升」白虾、「鱼跃龙门」鬼头刀,以及代表「富贵团圆」的鱼丸等海味料理,都是「年年有余」好兆头的在地好鱼健康食材。
渔业署署长张致盛表示,年前家家户户团圆围炉、送礼与祭祀拜拜等鱼货需求大增,为方便民众最优惠价一次购足产地直送澎湃鱼产,推出春节限定国产鲜鱼年节礼盒,且加码好康赠澎湖花枝丸,要让全民呷好鱼、健康幸福过好年。
全国渔会总干事林启沧指出,感谢渔业署长期辅导,今年展售活动特别邀请基隆区渔会、云林县口湖乡水产养殖产销班第十班严竹英、嘉义县青年农民唐昕远、屏东县佳冬乡水产养殖产销班第六班陈品磬等产业团体,共同展售众多产地直送的众多丰富养殖水产品,与各式水产礼盒与精致水产伴手礼产品。
无法亲临现场民众,可至全国渔会网路商城(http://shop.rocnfa.org.tw/)一指下购,享受宅配到府服务,欢迎消费者一同支持在地养殖、可溯源优质水产品。