全球掀「零酒精1月」挑戰 近半台灣人不適合飲酒、暴飲者卻達百萬？

近年欧美兴起Dry January挑战，也就是「零酒精1月」，以平衡「无酒不欢」造成的身体负担。示意图，图片来源／Ingimage。 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

近年欧美兴起Dry January挑战，也就是「零酒精1月」，以平衡「无酒不欢」造成的身体负担。不只欧美，台湾百万人也有暴饮问题，每年更有4500人死于不当饮酒。其实根据医学研究，台湾人因这原因更没有喝酒的「本钱」。此外根据实证，即便只响应「戒酒一个月」，对身体竟然已有许多好处。

跨年夜，随着台北101七彩炫丽的烟火升空，众人齐举杯庆贺。结果，欢庆跨年后的信义区街道，往往不乏贪杯醉倒路边的男女。

你想要这样迎接新的一年吗？

毕竟，即便你是酒国英雄，暴饮的后果，仍是迎接头痛欲裂的新年首日。

从无酒不欢到「无酒1月」

烂醉后的顿悟，加上新年新希望的决心，欧美近年的「Dry January」挑战，因此成功吸引大众注意，并形成风潮。参加者需度过零酒精的1月，期望可稍微弥补12月暴饮造成的身体负担。

Dry January挑战，来自无酒不欢的英国。最初，2013年开始的这个活动，，是仅有4000人在「酒精改变英国」（Alcohol Change UK）网站登记参加。没想到，2023年，登记挑战人数已增加至17万5000人。现在，戒酒挑战风潮也吹向美国，《富比世》报导，国际数据库CGA Strategy指出，2022年，有35％美国人参加Dry January挑战，较2019年增加14％。

Dry January挑战，来自无酒不欢的英国。取自X@AlcoholChangeUK

过量饮酒伤身并非新鲜事，世界卫生组织也早将「酒精使用障碍症」，列入影响全球的十大疾病之一。多数人参加Dry January，挑战一个月滴酒不沾，正是为了改善健康，成效究竟如何？

戒酒一个月好处多，省钱更健康

《英国医学期刊》（British Medical Journal）2018年刊登的研究指出。参加戒酒一个月后，血压与胆固醇指数皆降低，也可减少糖尿病风险，血液中与癌症相关的蛋白质数值，也获得改善。

至于挑战者的亲身体验，Alcohol Change UK数据显示，70％参与者睡眠改善、86％成功节省开销，65％感受身体更健康。英国索塞克斯大学（University of Sussex）2019年研究也指出，58％的参与者体重减轻，54％肤况更佳。

罗格斯新泽西医学院成瘾精神病学博士穆尼尔（Aitzaz Munir）向《纽约时报》指出，戒酒的改善效果隔天开始显现，如果没有严重损伤，「只要一到两个月，肝酵素（Liver Enzymes）就可回落至正常水准。」

不过，如果挑战者重新在2月重回酒精怀抱，改善健康的效果便见仁见智了。不过，Dry January可降低身体对酒精的耐受性，也就是说，只需比戒酒前更少的量，就可达到微醺程度，对饮酒量控制仍有帮助。

近半台湾人有酒精不耐症，暴饮人口达百万

说到酒精耐受度，亚洲人因基因遗传，普遍较欧美不适合饮酒，其中又以台湾，最需注意酒精对身体的危害。

根据「台湾酒精不耐症卫教协会」数据，台湾高达45％人口，先天遗传缺少可代谢酒精酵素「乙醛去氢酶」（ALDH2），比例全球最高，常见症状为喝酒后容易脸红，更严重一些的症状，则是头痛、宿醉。不仅如此，就算每天只喝一、二罐啤酒，或是一、二杯葡萄酒，罹患上呼吸道及消化道癌症的风险，也比没有酒精不耐症的人，高出40倍。

卫福部国民健康署推估，全台饮酒人口达843万，其中有暴饮情形者，高达100万。据统计，台湾每年约4500人因饮酒不当死亡，更有超过四万人因饮酒罹患疾病。尤其，随着饮酒风气年轻化，台湾第一家「戒酒与酒瘾防治中心」，在2023年11月成立，希望增加民众对酒精成瘾的知识，避免憾事发生。

透过Dry January这个戒酒挑战，或可提升大众对自身饮酒习惯的认识。《纽约时报》指出，Dry January可助人思考饮酒对自身的影响，包括为何饮酒、酒精摄取量，有助于打破每日小酌的习惯，长期来看，对健康有不小助益。

新年才刚开始，如果想许下新年新志愿，还得来及加入Dry January的行列。除了为农历过年的大餐事先准备，也可对健康与酒精有更多了解，毕竟，小酌怡情，大饮就伤身了。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

（本文出自2024.01.06《远见》网站，未经同意禁止转载。）