全球饮酒量变少了？ 啤酒销售下滑龙舌兰威士忌却增长
▲ 2016年全球含酒精饮品的销售量下滑1.3%，其中啤酒下降最多。（图／路透社／示意图，与本文无关）
国际葡萄酒及烈酒研究中心（International Wine & Spirit Research，简称IWSR）统计，去年（2016）全球含酒精饮品的销售量下滑了1.3%，比过去5年来平均每年下滑的0.3%还要来得多。其中，啤酒与苹果酒（Cider）的总销量分别下降了1.8%和1.5%，将平均销量大幅拉低。不过，浓度高的烈酒例如龙舌兰、琴酒和威士忌的销售量反而增加了，分别增长了5.2%、3.7%和1.7%。IWSR出版的杂志编辑史密斯（Alexander Smith）表示十分惊讶，因为目前全球经济增长，通常经济变好的时候，酒精饮品的销售量也会有良好表现。史密斯还说，全球成年饮酒人口的数字也在增加，却依然没有使酒精饮品的销售量变好。不过他分析，这应该与许多开发中国家的经济条件和全球饮酒法规变得严谨的影响有关。另外，中国、巴西和俄罗斯近年因为经济减缓或衰退，受到的影响最大。中国的啤酒销量下降4.2％，巴西和俄罗斯各下跌5.3％和7.8％。就连俄罗斯人爱喝的伏特加，也因俄国经济衰退，而导致全球伏特加平均销量被拉低了4.3%。IWSR预估， 酒精饮料市场将在威士忌销售的推动之下在今年回温，估计到2021年会成长0.8% 。
▼中国、巴西和俄罗斯的啤酒销量大幅下降。（图／路透社／示意图，与本文无关）
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