全台最大「紫藤咖啡园」花期公布！徜徉千株紫瀑布拍美照
▲紫藤咖啡园双园区今年预计从3月25日起进入花期。（图／翻摄自紫藤咖啡园（一店）（屯山园区）粉专，以下皆同）
记者彭怀玉／台北报导全台最大紫藤名所「淡水紫藤咖啡园」开园时间曝光！今年预计从3月25日起开园，准备展开一年一度的花期，预计会造成一波追花热潮，想见识紫藤魅力的民众赶紧将时间记下来。
不让樱花专美于前，如一串串紫色瀑布的紫藤花也深受爱花客欢迎，淡水紫藤咖啡园一共有屯山园区、水源园区两个园区，近万坪花园种植超过1000株日本品种紫藤花树，每年3月底进入花期，一年仅开放两周左右，让民众不用飞到日本也能看到此般胜景。
▲紫藤咖啡园前身是「咕咕钟欧式花园」。
淡水紫藤咖啡园表示，20多年前，紫藤咖啡园的前身是「咕咕钟欧式花园」，以21株创始的紫藤树在淡水三空泉成名，热爱紫藤的赖园主抱着跟朋友分享的心情，开始了紫藤咖啡园的营运，想不到精心照顾的紫藤开花太美，之后便疯狂地种植了近500株紫藤，于是成了现今大家看到的紫藤咖啡园。
▲受限于台湾的潮湿环境，紫藤花的花穗并不会像日本的紫藤一样长，且花期更只有三分之一时间。
然而，受限于台湾的潮湿环境，紫藤花的花穗并不会像日本的紫藤一样长，且花期更只有三分之一时间，近年赖园主多次前往日本，与知名紫藤园的负责人交流种植技术，已让紫藤咖啡园的紫藤爆量开花，且去（2019年）终于在各种方式的实验下，培育出台湾几乎没人拥有的特殊品种，也成功开花，除了花穗比台湾常见的紫藤长，颜色也更深，预计大约再2年就可开始让民众欣赏到新品种的紫藤花。
店长表示，今年由于暖冬关系，开得会比往年更多，但还是需要会照顾才行，不只紫藤花，日本鸢尾花、紫苑花也可以顺便观赏，园区另设置比人还高的摩艾石像，吸引不少民众拍照打卡。
▲紫藤咖啡园（屯山园区）也有日本鸢尾花。
店长透露，2020年花期将从3月25日开始，至于会到何时还是以天气为主，预估会在3月28、29日最美，到清明节前都还有！园区消费采现场购票制，无须预约，门票皆为300元不抵消费，且只接受散客来园参观。提醒参观民众，园区精心养护花卉才有眼前美景，请记得不要触碰花卉、留下不属于当地的东西。
紫藤咖啡园 屯山紫藤园（屯山一馆） 地址：新北市淡水区屯山里石头厝2-1号 （近圣约翰科技大学） 水源紫藤园（水源二馆） 地址：新北市淡水区忠寮里竹围子9-1号 （近天元宫北新医院）