全台最高餐酒馆CE LA VI Taipei携nena by Gen Creative推联名下午茶

CE LA VI Taipei携手nena by Gen Creative推出5款联名美式甜点。（图／CE LA VI Taipei提供）

隶属全球奢侈品集团LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessey)，位于信义区微风南山48楼的CE LA VI Taipei全台最高高空餐酒馆，10月11日至2023年3月31日止携手知名甜点店nena by Gen Creative，结合其美式风格推出联名下午茶，将「天空树下午茶」以台湾在地食材，保留风味并调整甜度，展现独特的高空美式下午茶体验。品尝美食之余，还能享受世界知名大型娱乐场所与音乐季才可见的最高规格音响系统 Funktion-One的音乐环绕，搭配面对台北101且可俯瞰台北市景的至高点优势，感受独特48楼高空景致的午后悠闲氛围。每套双人份2180元+10%，附2杯饮料。

nena by Gen Creative为CE LA VI Taipei天空树下午茶量身订做5款美式甜点中，「白巧克力核桃布朗迪」被称为是布朗尼的姊妹，选用法芙娜白巧克力并加入烤核桃制作而成，口感扎实不甜腻。「覆盆莓法式软糖」以新鲜的覆盆莓加入果胶制成，入口即化又带有水果的香气。「蛋糕棒棒糖」将红丝绒蛋糕压制成球状，再裹上黑巧克力酱，并撒上彩色的巧克力米，幻化成充满童趣的棒棒糖。「手工饼干」是传统的美式花生酱手工饼干，但加入台湾在地的花生，让花生的风味更明显，也依据台湾人的口味降低了甜度。

「好运饼干」是在美国及加拿大中餐厅常见的餐后甜点，由面粉、糖、香草及奶油制成，里面包有幸运数字及短签，希望透过这道甜点带给客人好运，nena by Gen Creative特别为CE LA VI Taipei制作红乌龙口味的好运饼干，其红色刚好符合CE LA VI Taipei的标志色，以及带来好运的红色意象，里面藏着一张内含幸运数字及短签的好运签，希望为客人们都带来好运。

全新天空树下午茶菜单，更集合经典美式咸点，先从裹上地瓜粉炸过，再拌入特制辣酱，微酸微辣又开胃的「水牛城辣鸡」开始；接着品尝以自制辣红腰豆猪肉酱，搭配莫扎瑞拉乳酪、切达乳酪与帕达诺乳酪，一起放入千层派烤制的「肉豆酱起士咸派」。