日系殿堂级可颂「八月堂」来台北啦 SOGO忠孝馆9／8开幕

〈八月堂〉台北SOGO忠孝馆明（9／8)开幕，推出独家限定新品「冲绳黑糖可颂」，售价 49元。（图／八月堂）

〈八月堂〉经典招牌商品「蜂巢可颂」，表皮酥脆，内层松软细致。（图／八月堂）

〈八月堂〉可颂的「红粉恋人」，粉红色的外观很吸睛。（图／八月堂）

在台中、台南、高雄天天都吸引人潮疯狂排队2小时购买，日销万颗的日系殿堂级可颂品牌 街〈八月堂〉正式插旗台北，位在SOGO忠孝馆B1的台北门市并将于明（9/8)开卖，挟SOGO忠孝馆位在台北东区与捷运出入口的地利优势，预料又将吸引排队人潮。

配合台北首店开幕，〈米月堂〉并推出全新商品「极地乳酪塔」(经典原味/黑糖麻糬)，选用进口乳酪搭配底层酥脆的手工饼皮，标榜扎实不腻，每一口都可品尝乳酪及香脆饼皮的双重滋味，且于冰冻状态下品尝更能突显多层次的绝佳风味。而黑糖麻糬口味，内馅特选日本 JA 农协冲绳黑糖，搭配进口乳酪及酥脆饼皮，黑糖的甘甜与乳酪的香气在味蕾完美堆叠出令人难忘的味觉旋律！原价单颗79 元，9/8日(五)至9/30(六) SOGO 首发限定价每盒4入276元。

此外，〈八月堂〉并携手日本 JA 农协，精选冲绳顶级黑糖，独家推出「冲绳黑糖可颂」，黑糖甜而不腻的香气糖酱淋在酥脆的可颂表皮，将可颂口感提升到新的层次，每颗售价49 元，可搭配开幕优惠任选 7 入送 1 入活动。

以「重新定义的美味飨宴」为品牌核心的〈八月堂〉，强调不采用人工奶油，而是坚持日式职人精神、严选世界级优质食材，选用欧洲顶级天然奶油、日本百年品牌面粉、ISO 认证鸡蛋，运用独门折层手法、呈现天然奶油清香，让可颂达到外层酥脆、内层松软细致的多层次口感。同时为确保品质，呈现完美产品予消费者，所有原料全程 10-12 度低温室制作，每日现场烘烤、限量出炉。

〈八月堂〉进入市场迄今推出多款颠覆消费者味蕾及想像的可颂产品，除了经典的殿堂级「蜂巢可颂」外，最令消费者惊艳的莫过于八月堂首创「内馅类可颂」-迷恋卡士达及曜黑胡麻，一推出除了创秒杀奇迹，更让同业竞相模仿，写下可颂传奇。

「玛芙蛋糕」（ muffecake）亦为〈八月堂〉主厨精心研制之独家商品，结合传统杯子蛋糕及玛芬的特色优点，选用天然海藻糖及天然奶油、日本百年品牌面粉，其中天然海藻糖的甜度仅为一般砂糖的 40%，让玛芙蛋糕呈现甜而不腻、健康爽口的滋味。除此内馅分别以手工熬煮的新鲜草莓酱及 72%法国进口巧克力，让消费者品尝外体扎实内部湿润的独特夹心口感！玛芙蛋糕共分为草莓圆舞曲及巧克力华尔滋两种口味，任选 6 入组合价 199 元。