佳佳甜品在台湾开出第二家店 9月进驻台北忠孝SOGO
▲佳佳甜品的宁波姜汁汤圆。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导
连续三年被选入香港米其林指南街头小吃、周润发「发哥」也爱的香港甜品店「佳佳甜品」今(2018)年初来台湾开了海外第一家分店，而经过半年后，佳佳甜品要台湾开出第二店分店，地点在台北忠孝SOGO馆B1。
佳佳甜品1979年创立，是香港老字号甜品店，店里卖的甜品芝麻汤圆、香滑芝麻糊及木瓜炖雪耳等多款甜品，当然香港最具代表性的杨枝甘露也吃得到，价格大约在20港币上下。佳佳甜品在2016年之后连续3年被香港米其林指南列入街头小吃推荐，除了观光客很喜爱之外，本地人也常去吃，听说周润发「发哥」也常常光顾这家甜品店。▲佳佳甜品的芝麻糊都是每天现炒现做。
店里卖的甜品芝麻汤圆、香滑芝麻糊及木瓜炖雪耳等多款甜品，其中以宁波姜汁汤圆是佳佳甜品的招牌，和台湾的带馅的汤圆不同，宁波汤圆偏小，但口感柔软但不黏牙，芝麻内馅滑顺细致。在香港本店的汤圆是每天早上由老师傅手工制作，炒芝麻也是不假他人之手。至于姜汁，香港姜汁可说是「辛辣带劲」，端上桌可别大口喝下，不习惯这辛辣味的人一定会呛到。佳佳甜品的芝麻糊是发哥常点的甜品之一，佳佳甜品创办人招伟业表示只用湛江的芝麻，因为只有湛江的芝麻才有特殊的香气。芝麻进货之后，每天用大锅大火将芝麻炒香，然后再水洗去除杂质、磨成粉末状后，再加上入米浆做成芝麻糊。