新加坡成立60年的庶民美食「海记酱油鸡」，15日进驻远东SOGO忠孝馆开百货首店。（SOGO提供）
「海记酱油鸡」招牌酱油鸡套餐，170元。（SOGO提供）
「海记酱油鸡」肉骨茶，200元。（SOGO提供）
「海记酱油鸡」双鸡双烧套餐，250元。（SOGO提供）
新加坡成立60年的庶民美食「海记酱油鸡（HAIKEE）」，去年12月19日来台，在台中公益路开设全台首店，本月15日起进驻远东SOGO忠孝馆开百货首店，有别于台中公益店，SOGO忠孝馆增加2款「新加坡肉骨茶」及「双鸡双烧套餐」限定菜单，带来不同风味。
「海记酱油鸡」独创的酱油鸡与港式不同，用煮油鸡的高汤加上两种「老抽」酱油、糖、盐、八角等做成卤汁，让整只肉鸡入味，再搭配海南鸡饭，是必尝美味。