沙仑夜市超神秘…表订时间「不一定开」！淡水人每周问：今天有吗？
▲沙仑夜市规模虽然不大，但却是淡水人的共同记忆。（图／翻摄脸书「细说淡水」）
「今天……有开吗？」如果你是在地的淡水人，那你或多或少都有耳闻过「沙仑夜市」、一个开在小巷弄停车场空地的神秘小夜市；由于沙仑夜市虽然表订周五与周日晚间开市，但实际上到底开不开市却又不一定，因此每到了周五，脸书社团「细说淡水」就会有网友提问「有开吗？」形成另类的网路奇观。
沙仑夜市就位于新北市淡水区沙仑路201巷内停车场，是淡水传统的流动夜市，虽然沙仑夜市已经存在多年，但由于其规模不大，且位置又相当隐蔽，因此成了几乎只有在淡水当地人才有可能会知晓的夜市，平时外地观光客相当稀少；再加上其每周仅在周五、周日开市2天，而到了表订的开市时间，又时常因为天气等种种因素而休市，更为本来就鲜少人知的沙仑夜市添上一层神秘面纱。
每当到了周五，「沙仑夜市到底开不开？」就成了淡水当地民众最热烈讨论的话题，脸书社团「细说淡水」也时常有网友讨论攻占版面；8日下午，又有网友逗趣地在社团内PO文「今晚的话题又要准备开始了」，而当地网友也很配合地留言「请问沙仑夜市有开吗？」、「不要问，自己去看」、「未看先猜，夜市人生」、「今天没有！今天没有！一片黑暗！」
事实上，沙仑夜市仅由约40多个摊贩组成，规模并不算大，除了亲民的牛排、地瓜球、饭面、润饼等夜市小吃外，也有贩卖服饰、生活用品、以及简易套圈圈游戏、碰碰车等娱乐供民众消遣；而同一批摊贩除了在沙仑夜市摆摊外，也会固定前往三芝等其他地区设摊。
虽然沙仑夜市是淡水人的共同回忆，但2017年时，因台中逢甲夜市发生气爆案，摊贩们的瓦斯钢瓶使用安全备受关注，沙仑夜市也因此遭到波及，再加上又遭人投诉油烟、噪音等问题，因此一度面临永久停市，当时还引起许多淡水民众争取保留，最后新北市府也作出回应，表示仅劝导摊商改善，并未勒令沙仑夜市停止营业。