凌晨四点开始卖!台南乐脚草鱼粥配10元肉燥饭

文、图/台南先生

清晨就开卖的草鱼粥店,当天现捞现送,一卖就是46年,每日限量晚来吃不到,是在地人小吃到大的传统小吃。店名乐脚」要用台语念。

店内空间,几乎都是在地人来吃,没看到观光客

十年前就获得「南瀛三十年经典美食」,开到现在已经46年了。

食尚玩家多年前也来拍过。

只卖4样,卖完提早收,不知为何没标价格实际问过老板娘后,虱目鱼汤70元(加粥5元),草鱼汤40元(加粥5元),肉燥饭10元,鱼皮汤忘了问。

草鱼粥,汤头很清甜。

来自嘉义养殖的草鱼,都是当天现捞现送至店里肉质软嫩中带弹性,非常鲜美,重点是完全没刺,连不爱吃鱼肉的人都一吃就爱上。

所谓的粥其实是饭汤,吃起来也比较有饱足感。

吃粥当然要配肉燥饭,一碗才10元,超级佛心价。

乐脚地址台南市麻豆三民路80号电话:06-5716179营业时间:4:00~卖完为止(假日约9点卖完,平日约10点卖完,不定期店休)

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