《商周》报导牛奶骇人 叶金川斥：黑心媒体和学者
针对《商业周刊》以「牛奶骇人」为题，报导市售鲜乳含违法用药残留，但农委会公布的部分检测，结果却是「符合国家标准」。慈济大学公共卫生学系教授叶金川(上图／东森新闻资料画面)22日痛斥，看到「黑心媒体及黑心学者」；卫生福利部食品药物管理署长叶明功也表示，已发函给铭传大学学者和该周刊提出证据，并强调对于任何不法将不会轻放。
生技医疗科技政策研究中心与国家生技医疗产业策进会，在今天举办的「革新与再造-2013台湾食品风险管理体检论坛」。叶金川谈到，对于食品安全疑虑，社会要求「零风险」、「零检出」，其实有些是不必要的，且容易产生滥用资源的问题。
看到政府处理大统黑心油品事件，叶金川建议，应该比照防疫或因应天然灾害制度，且法规方面得包括「自律机制」，让业者不敢黑心，甚至在鼓励检举之余，更应保护检举者，对业者拟定重罚机制。
叶明功也谈到，已经要求铭传大学、学者提出证据，如果有报导不实或误导民众，双方都得负起责任。甚至乱放话者，叶表示，他们将不会轻易放纵，同时会和法律相关单位会研拟必要的途径。