【十八居酒棧】台北大安區美食推薦！眾多明星藝人都愛朝聖的日式居酒屋，每道日料都有高水準表現，台北東區聚餐包廂推薦～
台北大安区美食推荐！众多明星艺人都爱朝圣的日式" src="https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://g.udn.com.tw/upfiles/B_PI/pickupuu/PSN_PHOTO/789/f_28559789_1.JPG&width=1200&height=900">【十八居酒栈】台北大安区美食推荐！众多明星艺人都爱朝圣的日式
「十八居酒栈」位在捷运国父纪念馆站，步行约五分钟的距离，门外有户外座位区，瘾君子很适合坐这里～
【十八居酒栈】台北大安区美食推荐！众多明星艺人都爱朝圣的日式
坐在在户外喝一杯心情超放松的啦！
【十八居酒栈】台北大安区美食推荐！众多明星艺人都爱朝圣的日式
店里用餐时间几乎高堂满座，建议前往要提早预约订位
一侧是靠近主厨料理区的单向吧台，另一侧则是可对坐的吧台
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透过手机扫描桌上QR Code进行点餐，相当方便！
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塌塌米矮桌区的氛围很Chill我很喜欢！还有电视转播运动赛事～
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楼下有隐密性较高的包厢区，可以包场唱歌，很适合公司行号聚餐或是作为派对场地～
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「蒜香毛豆」 含有丰富蛋白质及膳食纤维，有黑胡椒及浓郁蒜香，吃起来很唰嘴！
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「健力士黑啤Guinness」是爱尔兰经典黑啤酒，上层泡沫绵密细致，酒气不会过于强烈，喝起来冰凉顺口
「侍」调酒，以大五郎清酒为基底，搭配酸甜莱姆汁，酒精浓度不会太重，走一个爽口路线，是会受女性欢迎的酒～
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「鲑鱼刺身」鲑鱼生鱼片色泽亮丽，带有细致白色的油脂
大小厚薄度切的刚好，吃起来有冰凉感，鲜度无可挑剔～
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「蟹膏干贝鱼子酱」一口入魂！完全是一颗鲜味炸弹～
超巨大干贝有着奶白色泽，经过微微炙烧依旧紧实柔软鲜味满分
包进浓郁蟹膏和细致蟹肉棒，最后点缀珍贵乌鱼子酱和金箔
搭配大片脆口海苔吃，层次感超级丰富，奢华的美味令人陶醉！
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「葱盐鸡腿」鸡皮烤得很酥脆，鸡肉超很有厚的啦！
肉质嫩软不柴，搭配咸香葱盐很有味儿～烤串表现是有水准的～
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「明太子鸡柳」鸡肉嫩软多汁程度有惊艳到我！！！
咸香滑润的明太子酱挤得厚厚一层，丝毫不腻口～
鸡柳串就算放到冷掉再吃还是超嫩～～～～
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「橙醋大根泥猪五花」烤串烤功很厉害！表面烤的酥酥恰恰
猪肉肥而不腻，渗透出油脂香气，搭配萝卜泥很解腻～
绿色葱花切得细致，点缀起来视觉加分！私心推荐必点～
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【十八居酒栈】台北大安区美食推荐！众多明星艺人都爱朝圣的日式
「辣炒牛筋」牛筋是连肉带筋的那种，口感软嫩弹牙
大火炒过后有酱香和蒜头香，还带有一点微微辣度～
底层高丽菜丝铺底，增添爽口度，整体比较重口味，适合当下酒菜！
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「季节炒食蔬」有几个品项可选择，我挑选脆嫩清爽的娃娃菜
搭配洋葱丝、蒜头、两种菇类拌炒，这道料理简单味美又健康
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【十八居酒栈】台北大安区美食推荐！众多明星艺人都爱朝圣的日式
「香蒜爆炒咸酥鸡」鸡肉外皮有香酥口感，肉质鲜嫩！
加入大量蒜头及洋葱提味，香气浓郁，咸香开胃～
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「酒蒸蛤蜊」是用整碗酒烧出来的！酒气和甜味明显～
蛤蜊沙吐的很干净，蛤蜊肉个头很大，吃起来鲜美无比
汤的部分也是满满精华，通通被我一滴不剩喝完啦！
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「北海道花鱼一夜干」又称花鲷，富含丰富营养价值
烤鱼烤色漂亮，鱼肉味道清甜，含油量适中，不会一夹就散掉
不用佐椒盐单吃就很够味，吃的时候要小心细刺～
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「散寿司盒饭」就像一个装满宝藏的藏宝盒，给人满满视觉冲击！
醋饭调味比例刚好，不会抢过其他食材锋头，配料总类超丰富
有新鲜鲑鱼、鲔鱼、旗鱼生鱼片、软嫩干贝、日本马粪海胆
晶莹剔透的鲑鱼卵、薄脆小黄瓜、蟹肉棒以及玉子烧
每一口都是幸福美妙的滋味，爱吃海鲜的饕客推荐必吃～～
【十八居酒栈】台北大安区美食推荐！众多明星艺人都爱朝圣的日式
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不在菜单里的隐藏版「鳗鱼饭」，美味程度不输给知名鳗鱼专卖店
鳗鱼色泽诱人，酱汁味道甜咸，撒上黑白芝麻提香，点缀金箔增添贵气感，
鳗鱼肉口感细致伴随自然油脂香，有小小细刺吃的时候要小心～
腌萝卜呈现浪漫粉色，腌制得刚好很解腻，搭配黄色蛋丝很加分！
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饭后甜点绝对要来一串传统日式甜点「日本团子」
经典三色团子（粉、白、绿），外型圆滚可爱～
口感软糯Ｑ弹，搭配甜而不腻的红豆泥，妙哉！
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十八居酒栈
电话：02 27780998
地址：106台北市大安区忠孝东路四段248巷17号
营业时间：周一至周日18:00–02:00
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