漫游古都品尝日式料理、大啖葡式美酒佳肴 旅游专家推荐5大私房美味行程
旅游美食达人的私房名单公开！Booking.com携手知名美食旅游作家叶怡兰公开「五大私房美味行程」，不仅推荐古色古香的美食古都台南、远离城嚣的世外桃源越南昆岛，还可以坐拥一座义大利酒庄成为庄园主人。
喜欢以味蕾体验世界各个特色城市的旅人们，出发前别忘记先做好功课，熟悉当地料理的相关知识，更能体验到最接近当地的舌尖风情。快把这五大美食旅游兼容并蓄的城市列入人生必访清单中吧！一起往下看看是哪五个推荐旅游地。
历史悠久的古都「台南」，是许多人心目中的美食之都，而身为台南在地人的美食旅游作家叶怡兰，不仅推荐古迹、窄巷与小吃云集的中西区的赤崁楼、武庙、大天后宫到保安宫区域，来一场随性漫步在古色古香的巷弄中，潜入庙宇或是造访市场口的街头小摊，也都能开发属于自己的台南美食地图！
若是到台南想入住美食精华聚集地，Booking.com推荐位在黄金地理位置的「台南晶英酒店」，宽敞舒适的空间让你享受美食之余也能放松心情，体验台南耐人寻味的风情。
保留旧时日本风貌的「京都」是品尝道地日式料理的最佳目城市之一。美食旅游家叶怡兰公开私房推荐，除了造访能感受到日式优雅工艺的传统料理亭，简朴却不失技艺的传统和菓子、尽显食材原味的「京野菜」（京都在地产蔬菜）、道地美味的豆腐料理，以及日本传统茶文化也都是到京都必尝的美味。
推荐住宿：雅伊亚托齐凑度假屋
到古城「京都」一定要体验日式传统榻榻米！传统街屋形式的住宿推荐「雅伊亚托齐凑度假屋（八重家といち町）」，内部小巧精致，还备有完整的厨房可以小试身手，空气中还飘散着淡淡的榻榻米清香，而外头竟还能饱览优美鸭川景观，让整趟旅程丰华更甚。
三、 越南昆岛―奢华度假轻松享越式风情
纯近的沙滩、碧绿的海洋，宛如世外桃源一般的越南「昆岛」，竟也深藏着世界各地的美食！除了高档的度假料理外，若是想来点不一样的在地美食体验，美食旅游家叶怡兰推荐越式火锅，微酸清冽的汤头配上现切牛肉与海鲜，这一道特别的越式料理绝对能成为这一趟旅行的美食亮点。
推荐住宿：六善康道酒店
海岛度假酒店最让人期待了！除了美食之外，叶怡兰推荐下榻国际顶级旅馆体系「Six Senses」旗下的「六善康道酒店」，旅人们可以在半开放的小屋中，一边轻轻吹着海风，一边享用从越式小吃到高档西式餐点的多样化度假美食，快把「昆岛」加进海岛旅游清单中吧～
四、 义大利托斯卡尼―打造义式田园酒庄乐趣
想到美酒佳肴，绝对少不了义大利的托斯卡尼。许多人一生向往的托斯卡尼除了以一望无际的乡村风光闻名外，饮食旅游家叶怡兰更推荐旅人品尝当地的烧烤牛排和野味、山猪生火腿等各色乡村料理。和旅伴一起租台车，还能拜访意大利各个特色酒庄与小镇餐厅，透过味蕾品尝最道地的托斯卡尼风情。
推荐住宿：弗昂特德迷迪斯酒店
仿佛拥有自己的庄园一般！旅访义大利托斯卡尼，推荐入住酒庄Antinori旗下的度假农庄「弗昂特德迷迪斯酒店」，除了能体验被葡萄园环绕的梦幻景致、享受喝不尽的庄园美酒外，还能如农庄主人一般，前往周边市集采购当地食材回去下厨，这一桌佳肴将是最令人难以忘怀的美味与感动。
近年来越来越多人到葡萄牙旅游，看准当地多元的旅游景点与舒适宜人的气候，而在地美食风华更是不在话下。知名旅游美食家叶怡兰推荐旅人们一定要造访葡萄牙历史名城「波尔图」，不仅山河环绕景色美得令人屏息，自旧城步行穿越路易十一世桥，即可抵达即可抵达波特酒酒窖区。啜饮一杯波特酒，配上道地葡式海鲜料理，这一趟旅程尽在美味中留下深刻记忆。
旅游波尔图时，叶怡兰推荐住宿位于历史悠久里贝拉广场的「波尔图世界遗产佩斯塔纳复古酒店」，不但装潢设计上充满活泼缤纷的地中海风情，窗外即是杜罗河的壮丽景致，且绝佳的地理位置不论是游历古城或是造访美食热点都相当便利，让人好想立马订机票飞葡萄牙～
TEXT／GISELE LIU 与 VANESSA SU PHOTO／BOOKING.COM
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