试吃品咬过、摸过再放回... 面包店员工揭「8大暗黑面」
▲你喜欢吃面包吗？（图／取自librestock网站，以下同）
食安问题频传，民众对饮食安全更讲究、也更计较，而不少人早上会选择吃面包，或到面包店买蛋糕、西点类等等，一名女网友在《Dcard》上分享在面包店工作1年多来的经历，并列出以下6个面包店内的黑暗面：
1.老鼠蟑螂蚂蚁趴趴走：别以为你买的面包有多干净。餐饮业难免会出现这些东西，但若是蚂蚁爬过的面包，谁还敢吃？更何况是蟑螂或老鼠到处游走了，除了恶心没别的词可以形容！
2.食物掉地五秒定律：掉地上的面包绝对不会被丢掉，还是有可能上架卖。
4.别相信当日现做：除面包每天出炉之外，蛋糕、西点类不一定会每天做相同的。若有一样的蛋糕，有包装的多半非当天制作，无包装的才是当天新鲜出炉的。
「包装纸不同有可能是不同批制作的，蛋糕／面包是否有奇怪记号，有的话代表也不是当天做的！当然不见得会是对的，但大部分都是这样！」
▲不少人早上会选择吃面包，或到面包店买蛋糕、西点类等等。
5.生日蛋糕别买现场的：最好先预订，因为蛋糕多半不是当天做的。「以我们店来说，水果干掉就会换上新鲜水果，直到第五、六天才会丢掉，蛋糕盘上会做记号，我们是以贴纸颜色做区分。」
6.别吃试吃品：别太贪吃！有些面包销售不好就会剪试吃，你不知道多少人碰过这盒子里的面包，「曾看过小孩咬一口再丢回去里面，或是每块都被摸过的也有。」
但女网友也强调，并非所有面包店都是如此，仅分享自身经验供大家参考。不少网友看完纷纷惊叹「长知识了」，并留言「以前做百货内面包店，也中了好几项，试吃真的非必要不要吃」、「我待过的面包店至少符合上面5项，除了面包每天出炉以外的都不要买」。
另外，也有网友反驳，并非所有面包店都如此黑心，「我待的蛮干净的，都是当日现烤，隔夜送员工吃」、「我也是在面包店工作，可我们掉地板的面包全部丢掉，就连有一次我手残一整盘刚出炉都洒了，店长还是叫我丢掉。」也有人说出重点，「两种地方我都待过，只能说看每家老板良心如何。」