冰粽甜粽都吃过　那有吃过中西合璧的「面包粽」吗？　

▲有吃过中西合璧的「面包粽」吗？（图／帕莎蒂娜烘培坊提供）旅游中心／综合报导

吃腻了一般的粽子吗？那有没有吃过面包做的粽子呢？帕莎蒂娜烘培坊从2007年创新推出中西合璧的「面包粽」，今年再推出兼具法式与日式风格的三款独家口味内馅，分别是法式烟熏鲑鱼起司、和风味噌五花肉及红豆黑糖麻糬 ，搭配柔软带Q劲的手工面包皮，提供消费者与「粽」不同的选择。

帕莎蒂娜面包粽的外皮以细致的日本昭和面包粉，搭配花生、发芽糙米和新鲜坚果，让面包皮兼具吐司软Q口感和咬劲，三款内馅分别为咸味的法式烟熏鲑鱼起司(70元/颗)、和风味噌五花肉(55元/颗)和甜味红豆黑糖麻糬(45元/颗)。法式烟熏鲑鱼起司选用油脂丰厚的鲑鱼肚，以樱桃木低温冷熏8小时；和风味噌五花肉选用赤味噌并加入香油、味醂特调的味噌酱，用以衬托五花肉；红豆黑糖糬选用万丹红豆、自行熬煮成红豆馅。