纠缠不清的政商关系、是否也该彻查？
台湾又爆出饲料油事件，顶新集团又再次中标，致引发民众的怒吼。马总统虽宣布成立食品安全办公室，惟从行政主管机关屡屡慢半拍，且一再错失防制先机的种种作为来看，此办公室的成立，就仅具有宣示的意义。而针对政府官员面对企业不法时的软弱，甚至是护航，是否也该一并彻查。
即便在这几年，台湾食品安全问题不断，但身为行政主管机关的卫福部，似乎从不曾从中记取教训，且直至现今，仍执迷于所谓自主管理的政策。惟就算是最须良心付出的食品业，亦难保不会有利益熏心之徒出现。所以，将整个第一线食品把关的任务，完全交给食品业者自律的作法，不仅是种行政懈怠，也注定食安问题的一再重演。
尤其是每次食安事件爆发后，卫生主管机关都火速公布这些违法添加物，不会对人体造成立即伤害的讯息。如此的作为实让人怀疑，主事者到底是为了人民健康，还是为卸责、抑或是只为食品大厂的声誉着想。更糟的是，当民众向这些食品大厂提起求偿诉讼时，不仅得面对当事人的地位差，还得面临资讯不对等与举证的困境。而此等的讯息公布，亦会被这些企业于诉讼上拿来作为无害的护身符，反使消费者的求偿更陷困难。
而此次的正义油事件，早在上个月中，就有在野党立委于质询时，不断提出质疑，惟在行政官员急着为馊水油事件止血与停损下，竟仍保证油品的安全无虞。即便已快到了纸包不住火的地步，仍以侦查不公开或为避免损害台湾食品业等冠冕堂皇之理由，来为其迟迟不公布违法添加业者为辩护。凡此种种，实不得不让人感叹，诸如顶新这类的企业体到底何德何能，致须让执政者甘冒全民健康受害的风险，而仍不顾一切给予其最特别的礼遇与关爱！
面对食品安全的一再出包，检察官当然得加快诉追的工作，只是明明顶新集团在去年大统油事件里，就已遭检方锁定调查，但对顶新的调查动作却相当迟缓，要非再次爆发食品风波，此案恐会以被告付出高额的补偿金或赔偿金，以换取缓起诉为终结。若对比于现今，各地检署抢着侦办此案之景况，实显得相当讽刺。
更重要的是，针对行政主管官员有无图利特定财团之犯行，更应是检方与廉政署须立即且全面彻查的对象。若不如此壮士断腕，仅是急就章的成立食品安全办公室，不过就是多了一个可能怠惰，又浪费人民纳税钱的行政组织。
●作者吴景钦，博，真理大学法律系副教授。本文言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多参与，投稿请寄editor@ettoday.net