“湿气”原来最怕它！末伏抓紧吃，体内湿气全扫光，没了大肚腩

夏季最大的特点就是闷热，潮湿，尤其是最近雨水增多，不少人感觉食欲不振，肚子还总是鼓鼓的，非常的不舒服，总想喝点寒凉的汤汤水水。

但是，长期食用冰冷寒凉的食物，容易伤害身体，湿气加重，三伏天就是祛湿最好的时期，趁着末伏还没到，抓紧时间祛祛湿。

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，生姜不仅是我们经常用的一种调味品，还是祛湿能手，不仅能够促进血液循环，散寒发汗，祛除湿气，还能加快肠胃蠕动，排出体内垃圾毒素，减小肚腩，全身轻松。

下面给大家分享姜的三种美味做法，一起来看一下吧。

推荐做法一：醋泡生姜

1，嫩姜洗干净之后，先把外皮刮掉，再切成姜片，加入适量的食用盐，用手抓拌均匀，腌制一小时。

2，熬糖醋汁：选用五度的米醋，再加入白糖，比例是1 : 1，用小火慢慢的加热，糖全部融化之后变成微开状态，就可以关火放凉。

3，准备两个无水无油密封的玻璃罐，直接把生姜片装入到玻璃罐中，一边放一边把它压紧实。

4，全部装完以后，把放凉的糖醋汁加进去，没过生姜片，让每一片生姜都能浸泡到瓶口处，一定要留一点点空间，避免后续会溢出，最后把密封盖扣紧，放到阴凉通风处浸泡三天。

5，三天之后，生姜的颜色转变成粉色状，这时候的醋泡生姜已经非常的入味，可以取出来食用了，口感脆甜，酸辣适中，非常的好吃又解腻，之后把它转到冰箱的冷藏室保存，放一年都不会坏。

推荐做法二：红糖姜汁汤圆

1，准备几块嫩姜，去掉姜皮，放在清水中加入食盐清洗一下，重复用水清洗干净，切成薄片。

2，把姜片放入料理机中，加入少许清水，打磨出姜汁，倒入纱布中，挤出姜汁备用。

3，准备几个红枣，一小把枸杞，清洗干净控水捞出，用剪子把大枣剪成小块，去除枣核。一小块南瓜切成南瓜丁。

4，往一半的姜汁中少量多次的加入糯米粉，用筷子搅拌成这样的面絮状，再揉成稍微偏软一点的面团，再揪下来一点，放在手上搓圆，做成一个个的小汤圆状。

5，锅中倒入剩下的姜汁，加入清水，大火烧开，再把南瓜放进来煮五分钟，再把汤圆放进来，中火继续煮。

6，煮开后加入一点清水进行点水，再次煮开后，加入红枣块和枸杞搅拌，中火继续煮一分钟，最后加入红糖粉，白酒搅拌均匀，煮半分钟就可以关火了。

推荐做法三：姜糖片

1，把仔姜洗干净了，削干净外皮，用刀切成大约三毫米厚的薄片，再多清洗几遍，辛辣味就不会那么重了，也可以在清水里浸泡半个小时。

2，开始熬姜糖，加入400克的白糖，200克的清水，再把姜片都放进去，开大火全部熬开，开始冒小气泡了，转小火不停的搅拌，一直把糖水熬成糖稀就行了。

3，糖稀就是拿一根筷子在里面插一下，能扯出细线就可以了，然后关火用勺子不停的搅拌，一直搅到零零散散的状态就可以了，把糖过滤一下，姜糖片做好了。如果喜欢我的文章，一定要点赞和在看支持一下，记得转发给更多的朋友知道，非常感谢！