是喜剧片还是温情片？「烹大师」邀请家人一起幸福共厨

▲味之素举办「食光记忆 幸福厨房」活动，邀请民众与家人一同下厨，回忆家中的美好滋味。（采访撰稿／记者陈珊珊；摄影剪辑／记者谢婷婷）

记者陈珊珊／采访报导

你有多久已经没有和家人一起下厨，一起好好吃顿饭？加上现在手机订餐便利，菜肴就会立即送到，这样的生活让我们渐渐忘记与家人一起下厨的幸福回忆，ほんだし®/烹大师®鼓励大家邀请家人到现场一同煮出心中最难忘的家庭料理，与家人共同下厨的食光记忆，是最幸福的温情片！

父子档参赛者分享麻油鸡这道菜是他们家传承下来共同回忆。每到冬天，家人就会一起煮麻油鸡，然后会在最后上锅前放一点烹大师的干贝风味调味料，让整个味道变得更好，这道料理不只有麻油鸡香味，更有家人彼此的那份爱参于其中，才能让人如此留恋。

▲▼参赛民众以烹大师入菜，并分享家庭料理的特色与故事。（图／台湾味之素提供）

姊妹档参赛者表示选择做马铃薯炖肉，主要是因为这道菜总让他们想起「家的味道」，因为从外婆一路将手艺传给妈妈，等到她们自己学会做菜的时候，就想把这味道继续做下去，这份料理就如家人彼此之间的感情，越炖越香。

台湾味之素小幡副总经理表示，「因为越来越多家庭，在家料理的机会变少了。烹大师举办家人共厨的活动，希望能够唤起大家跟家人一起享用美味料理的记忆、同时也透过活动创造与家人间的共同回忆。此外也很希望能够品尝到台湾美味的家庭料理」。

▲台湾味之素小幡副总经理分享活动初衷。（图／台湾味之素提供）

Masa老师分享自家的美味菜肴-五目炊饭，是妈妈为了不爱吃青菜的他常准备的料理。Masa老师表示虽然作法可能稍有不同，但炊饭的香味是深深印在脑海中的。Masa老师同时分享了料理秘诀「大家下厨时，如果调味部分还是没有把握，也不想花太多时间的话，可以选择用烹大师这种调味料，让您轻松快乐下厨，多点享受的时间」。

▲Masa老师不藏私分享轻松快速料理秘诀。（图／台湾味之素提供）

料理可以连结一家人的回忆与感情，不论家庭成员是另建家庭或到异乡打拚，这份共同的味觉记忆都会延续下去！烹大师邀请民众与家人一同料理，做出专属的家庭味，同时也得到了满满的幸福滋味。

▲大合照。（图／台湾味之素提供）