施易男电脑没备分甜点书全毁重拍
施易男6日出席香港知名蝴蝶酥来台设点记者会,热爱烘焙的他透露,原本8月就要出版的甜点书,在最后完工阶段时,因电脑硬碟坏掉,导致已经拍好的影音照片资料全毁,原本花3、4万「可能」救回资料,但因为也无法保证花了这笔钱就能复原资料,所以他干脆忍痛重新拍100多道甜点。
他心疼地说,原本花了一年时间断断续续拍摄,如今心血付诸流水,幸好出版社没逼他也没催稿,现在他也不给自己压力,放慢脚步、用开心的心情慢慢拍,这次经验学到的教训就是:「资料一定要备分!」
1985年港姐冠军、岑建勋前妻谢宁是「曲奇4重奏」蝴蝶饼老板娘,55岁的谢宁为品牌落地现身台湾,她透露1994年她曾跟着前夫岑建勋来台住6年,对台湾有特殊感情,就在那6年学做菜和烘焙,返港后开店卖曲奇饼,之所以有蝴蝶酥,是因为大女儿曾亲手烤给她吃,让她很感动,后来还成为代表性产品。