「食」在吃不消 外食费连3月涨幅逾1%

记者蔡怡杼台北报导

尽管11月消费物价指数(CPI)年增率仅0.67%,涨幅东北亚最低者,不过,受到瓦斯等成本攀升,餐饮业者陆续上调价格影响,下半年以来外食费涨幅呈现逐步加温的现象单月年增率来到1.08%,连续三个月涨幅都超过1%,让外食族大叹「食」在吃不消。

主计总处最新公布11月份CPI较上月下跌0.72%,经调整季节变动因素后下跌0.29%;较上年同月上涨0.67%,1-11月平均,较上年同期上涨0.83%。

11月物价温和增长,主计总处综合统计处副处长蔡钰泰表示,尽管复耕蔬菜陆续上市供量益趋充裕,不过,11月价格相对去年仍显偏高,涨幅高达19.33%,影响总指数上升0.40个百分点,不过,蛋类通讯费成衣及3C消费性电子产品等价格相对去年为低,抵销部分涨幅。

若按购买频度别观察,「每月至少购买1次」者上涨1.98%,主因受部分蔬菜、肉类及外食费影响,「每季(不含每月)至少购买1次」者上涨0.79%,主因受部分蔬菜、燃气家庭用电影响,「1年以上购买1次」者则下跌0.64%,主因受3C消费性电子产品影响。

其中,外食费支出涨幅自8月来到低点0.89%,之后呈现缓步增温的情况,11月涨幅来到1.08%,为连续三个月涨幅超过1%,相对整体物价0.6-0.8%左右的涨幅为高。

蔡钰泰指出,瓦斯价格每桶飙破千元大关,确实可能影响餐饮业者订价策略,但业者在调涨价格的同时,也必须面临民众消费意愿可能受到影响的冲击,因此,外食物价涨幅还要持续观察。