瘦肉精風波綠要求中市配合追真相 藍：當家鬧事壞食安

国民党议员李中质疑，执政党当家闹事，破坏食安稽查制度。图／联合报系照片

中央今天将召开专家会议，讨论台中市卫生局抽查取样台糖肉片，检出瘦肉精的流程及报告。国民党议员李中表示，执政党当家闹事，中央与民代带头伤害食安稽查制度，盼专家会议回归科学精神；民进党议员周永鸿呼吁中市府积极配合调查，才有机会让瘦肉精疑云水落石出。

卫生局长曾梓展说，食药署两次派员检视台中市食安处实验室，并与第三方专家检视从头到尾的检测及报告，都认为符合国家标准。他希望有好的结果「还卫生局的清白」，卫生局回应民进党质疑「全国只有这一盒肉验出西布特罗」，公布稽查员第一时间抽样过程。

他说，台糖的这块肉从去年6月屠宰后，12月才分装上架贩售，这块肉放了大半年，中间有什么情况卫生局无从得知，必须中央溯源追查。他强调，食安处的核心价值就是市民的安全。

周永鸿指出，希望中市府能清楚向专家会议提供完整资料，并说明从采样到检验的流程，让专家会议能厘清其中操作是否有瑕疵，导致实验室污染的可能。尤其是为何测出的数值差距远大于食药署实验室规范的25%，一块肉还要进行22次检验？他要求卫生局积极配合调查。

李中说，依处理程序，厂商若有疑义可提出申复，现在不循正常程序，反由民进党中央政府、民意代表带头，当家闹事，还替厂商公开质疑相关抽检及实验室作业，这是对食安稽查制度的伤害。日后其他厂商能否比照，要求市政府不能依法公告？

李中盼专家会议回归科学精神，若程序与方式均无违反标准作业流程，应检讨中央部会未依照标准作业流程，彻底溯源清查，这才是民众关心所在。

民进党议员周永鸿要求卫生局积极配合专家学者调查，追真相。图片／周永鸿提供