瘦肉精事件豬農憂外國豬洗產地？中市：保留驗DNA樣本

食药署、台中市复验国产台糖冷冻安心豚梅花肉片，都检出含有不得检出的瘦肉精西布特罗。图／台中市政府提供

食药署、台中市复验国产台糖冷冻安心豚梅花肉片，都检出含有不得检出的瘦肉精西布特罗。云林县养猪农高度怀疑有外国进口猪肉洗产地，盼司法调查，验同一包猪肉DNA。同包猪肉是否会DNA检验？台中市卫生局说，没有规划验DNA，因为验DNA不在中市府查验范围、也没有设备，但有保留验DNA样本，若中央有需要，会提供中央检验。

台中市食安处日前抽检台糖冷冻梅花猪肉片验出含瘦肉精「西布特罗」，中央检测同批肉品却未检出，引发争议。中央、地方前天同步复验，结果昨天出炉，台中市和食药署实验室都验出微量西布特罗。

中市府说明，市府「以民众的健康为优先」，秉持「证据到哪里、公布到哪里」的精神启动复验，全程均依照中央公告检验方法，并有第三方专家指导与检视，后续将移由原产地主管卫生单位进一步办理，感谢中央对于地方的各项指教，会持续与中央一同为食安努力。

为何「同一包肉都验出西布特罗」？卫生局说，问题环节在哪？就需要由中央、外部稽查流程，台中市政府没有能力查证为何肉品内含有西布特罗。