说・流行／勃肯鞋超过200年 鞋底藏「踩在沙滩上」的秘密
▲夏天很需要一双鲜艳的勃肯鞋。
记者林明玮 / 台北报导 图／翻摄BIRKENSTOCK官网、IG
曾经有段时间，我的同学之间很流行穿袜子加BIRKENSTOCK（勃肯鞋），当年灵感不知道哪来的，现在看来，竟与RICK OWENS跨刀设计勃肯鞋，他认为造型必须配上袜子相似，走得很前面吧？（笑）
▲RICK OWENS跨刀设计勃肯鞋，建议配上袜子。
最近又想起勃肯鞋，除了从2017年开始走上时装周、今年夏天二度与RICK OWENS联名，让原本外型休闲的拖鞋变得有暗黑个性，这些与时尚接轨的行为之外，也因为流行来来去去，勃肯鞋始终站在自己的位子，暂时褪下潮流时，仍是专业领域如厨师或需要工作需要久站人们的必备，品牌超过200年，不是盖的。
▲RICK OWENS将勃肯鞋衍生出许多变化。
▲与RICK OWENS联名第二弹。
勃肯鞋由德国Birkenstock家族创立、掌舵至今，不过经典拖鞋并非一蹴而成，是慢慢进化才出现。
1774年，Johann Adam Birkenstock在教堂登记为「市民及鞋匠」，1896年，世界上第一双有脚弓拱弧的弹性鞋垫被发明，除了自用也提供其他制鞋商。到了1964年，家族传人Karl Birkenstock将过往的技术融合制鞋，成为现今勃肯凉鞋的开端。
▲BIRKENSTOCK在佛罗伦斯举办2019春夏秀。
勃肯鞋看似简单其实不简单，脚踩的软木鞋身，那些凹凸不平的设计，是为了帮助平衡、符合人体工学，蓝鞋垫（Blue Footbed）是引以为傲的发明，造型立体，希望创造出「如踩在沙滩上」的解放效果，层层鞋垫、人手完工，看得出一丝不苟的德国性格。
▲勃肯引以为傲的蓝鞋垫、软木塞底。
▲每双勃肯鞋都以人手完工，强调品质。
牛皮鞋面强调厚实且柔软，鞋底则是质轻富弹性，而且耐磨，一切的一切都是想让双脚更舒适，不被拘束。虽然高跟鞋是必要的，但放轻松时踩在勃肯鞋上深呼吸一下，也是必要的。
两条带子的Arizona双杠拖鞋最具代表性，也有1条带子、3条带子、夹脚、包头等款式，久久没逛BIRKENSTOCK，发现早已不拘泥在拖鞋、凉鞋，还能找到各种包鞋、娃娃鞋等，花样不少，
▲2017年BIRKENSTOCK与10 Corso Como合作推出限定鞋款。
▲时尚杂志《TANK》创办人Caroline Issa穿着BIRKENSTOCK与10 Corso Como合作的鞋 。
与RICK OWENS携手是今年的大事，也曾与选品店10 Corso Como 、已经划下句点的巴黎潮店Colette等许多不同对象合作，让勃肯的视野更广。
从小穿到老，是勃肯鞋可以办到的，夏天穿着去海边、冬天配双袜子也不诡异，在卸下精心的正装之外，我想，我们都需要一双这样的凉鞋。
▲舒适自在的勃肯鞋。
▲小孩穿上勃肯鞋超可爱。