全联力拓生鲜版图 7月落成高雄冈山生鲜处理中心
近年来积极发展生鲜市场的全联福利中心，截至目前为止已有近600家生鲜店，为了提供新鲜商品给消费者，全联福利中心表示，除了现有的台北新店厂、台中大肚厂外，将于今(2014)年7月成立高雄冈山厂，并预计今年生鲜业绩可望突破120亿元。
▲全联福利中心力拼生鲜市场，高雄冈山生鲜处理中心预计7月落成。（图／记者魏妤庭摄）
全联福利中心「动作频频」，力拼超商、量贩抢业绩，除了展店拓展规模、大举征才外，更积极跨足生鲜市场，建立生鲜处理中心，包含台北新店厂、台中大肚厂，以及即将在7月落成的高雄冈山厂。
其中，台中大肚厂于2011年11月成立，占地2,000坪，主要以制造、生产鲜鱼、精肉等为大宗，负责提供中、南部地区，以及离岛澎湖、金门等共279家生鲜店商品，以生鲜配送车全程以0度C温控确保品质。
全联福利中心表示，全台现有门市共700家店，其中近600家为生鲜店，若就整体营收观察，生鲜业绩占总营收的16%，预计今年生鲜业绩可突破至120亿元，提高占比到20%。