SOGO力挺小农 吴宝春与简天才联手独家餐点
远东SOGO董事长黄晴雯(左6)、小农展参展代表吴宝春(左7)、策展人高静玉(左5)与现场参展小农代表,在「台湾在地小农展」推广当令当时饮食节能观念,并呼吁大家一起支持台湾在地小农。(SOGO提供)
SOGO忠孝馆「台湾在地小农展」今邀餐厅主厨参观,人潮不断。(郭家崴摄)
犹如杂货店的陈列区,在展场上特别吸睛,也增添怀旧的人情味。(郭家崴摄)
SOGO忠孝馆独家「心意暖暖组合」,吴宝春「九层塔佛卡夏」x 简天才「小农培根蔬菜浓汤」,原价200元、特价190元。(SOGO提供)
SOGO忠孝馆「知耕鸟」2度参展,紫爱玉米6支原价280元、特价250元。(SOGO提供)
SOGO忠孝馆第一鳗波-胭脂鳗,每片300元。(SOGO提供)
SOGO忠孝馆散漫农场-有机转型栉瓜600g,原价150元、特价130元。(SOGO提供)
SOGO忠孝馆TC巧舖-经典生巧克力120g,每盒原价250元、特价200元。(SOGO提供)
SOGO忠孝馆水方子厨房-秋美便当,每盒188元。(SOGO提供)
远东SOGO台北店刚完成的周年庆12天业绩逾63亿元,较去年增3%,忠孝馆今(22日)起至25日再办「台湾在地小农展」集客,73家厂商、近千种商品,规模是5月首展10家的7倍,诉求有机、无毒、自然农法的物产获不少人认同,4天目标业绩350万元,是首展7天60万元的近6倍。
展场上除有吴宝春与简天才两大名厨独家合作「心意暖暖组合」,吴宝春还担任「百宝箱」公益拍卖官,由SOGO董事长黄晴雯以一口价1万6880元、总经理汪郭鼎松1万元和民众8000元,共竞标3万4888元,捐赠台湾荒野协会和绿色和平组织等公益团体。
这次扩大举办,囊扩市集、讲座、主厨餐桌以及名店外卖,共分为生鲜区、海鲜畜牧区、加工品区与茶酒咖啡区等,可买到宜兰采福好田、台湾第一位有机米农夫陈荣昌的「台梗九号」、鳗鱼故乡的第一鳗波「胭脂鳗」、养蜂业唯一拥有绿色保育标章的牧蜂农场「水笔仔蜜」、花莲庆锠牧场的台湾第一只「有机正土黑山羊」、拥有法国最高标准肉鸡血统的「萨索鸡」、台湾第一只来自麻豆5012柚意思自产的「柚子和风酱」、苗栗范谷有机果园的「有机柑橘」、来自拉拉山的硕大无毒「雪梨」、五方食藏「有机酱冬瓜」、新北知名千层蛋糕Nine Sky九天全台独家口味的「三峡有机蜜香红茶千层」。
今开展人潮满满,展场有各大餐厅主厨捧场,Fika Fika Café的创办人陈志煌(James)「台湾咖啡的特质与魅力」讲座也为展览增色;24日来自恒春半岛、集结10个社区特产的「半岛餐桌」与25日台中知名新式法餐餐厅「Hero英雄餐厅」的餐酒会都开放报名;25日闭幕当天则有美食生活玩家叶怡兰分享「台湾红茶的芳味」。