台北远东香格里拉迎圣诞 主题糕点与外带内用美食同步开卖

（台北远东香格里拉 马可波罗酒廊推出周末限定圣诞下午茶，每位1,280元+10%。图／台北远东香格里拉提供）

抢攻圣诞节餐饮商机，台北远东香格里拉饭店内用与外带美食齐登场，饭店大厅以缤纷的旋转木马、代表希望的许愿树以及圣诞市集迎宾。一楼The Cake Room推出一系列精心设计的圣诞糕点、节庆礼品、圣诞烤火鸡等节庆外带佳肴，还有各餐厅与酒廊丰富多样的节庆佳肴、下午茶与巧克力锅，用佳节美食迎接岁末热闹的餐饮市场。

台北远东香格里拉德籍行政甜点主厨法兰克(Frank Braun)精心准备各式圣诞甜点，每一款吸睛又美味，德式圣诞面包620元)，融合丰富果香的水果干以及浓郁的奶蛋香气，口感软硬适中。义式水果面包100克250元、500克650元，松软口感加上果干及坚果的香浓风味，跨世纪的经典美味被喻为是义大利节庆国民甜点。法式国王派7吋1,100元，油亮花纹下酥脆的千层饼皮，香醇的奶油杏仁内馅美味诱人。

是蒙布朗圣诞树栉蛋糕1,580元，以果干、坚果及莱姆酒做的传统迷你甜派620元、圣诞饼干500克950元，还有各种以法国法芙娜巧克力手工制作的童趣造型巧克力，例如企鹅宝宝、圣诞猫头鹰、摩登雪人、滑雪圣诞老人等，无论是送礼或自己享用，都是圣诞新年期间幸福感满满的节庆甜点。此外，饭店还推出六款节庆限定精致礼篮，各式应景美点、手工酱料、精选佳酿等应有尽有，价格自2,180至5,280元不等，三天前预订，同款礼篮还有买十送一的优惠。

台北远东香格里拉准备各式节庆外带佳肴，私人风格圣诞派对轻松搞定，传统圣诞烤火鸡3,980元、黑熊蜂蜜烤火腿3,280元、炉烤义式猪肉卷3,280元，以及及炉烤美国肋眼牛排5,980元等，皆附丰富配菜，可供6至8人享用。

台北远东香格里拉「马可波罗」义大利餐厅，主厨徐维志设计推出义式圣诞飨宴，内容包括：前菜「鲑鱼塔塔佐鲑鱼卵与小黄瓜雪酪」、「手工蟹肉义大利面卷佐波士顿龙虾与贝鲁加鱼子酱」、「南瓜汤佐伊比利火腿与义大利黑松露」，主菜则有「炭烤美国顶级菲力牛排佐菊芋泥衬羊肚菌菇酱」，或「香煎鳕鱼佐香菜竹铪衬海芦笋」或「炭烤整只波士顿活龙虾」等，套餐每位3,980元+10%。

以台北101大楼及迷人城市美景闻名的「马可波罗酒廊」，德籍行政甜点主厨法兰克(Frank Braun)特别将圣诞元素融入本季周末下午茶中，琳瑯满目精巧的节庆小点像是姜饼雪人、迷你明治派、圣诞软木塞、圣诞史多伦、白兰地及小红莓巧克力球、巧克力酥、红丝绒鹿杯子蛋糕、草莓血橙蛋糕、主厨圣诞惊喜，还有各式美味咸点包含烤火鸡、包心菜沙拉、蔓越莓及重奶油面包，烤美国牛肉、莫札瑞拉起司及芝麻叶帕尼尼，火腿及烤凤梨酥皮三明治、蓝蟹肉、鱼子酱佐红石榴冻及雷穆勒酱，迷你南法烩蔬菜蛋派等，每份1,280元+10%。

台北远东香格里拉「大厅茶轩」精选丝滑浓郁的巧克力锅，四种不同口味包含哲菲亚焦糖巧克力、帕蒂莎艺术家黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力，搭配新鲜草莓与各式糕点沾着享用，每一口都是香浓难忘的节庆滋味，每组788元加一成服务费。

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